ガラムマサラちょい足し ③スープや鍋
寒くなると作ることが増えるコンソメスープ。多めに作ると、味に飽きて食べ進まないこともありますよね。そんな時に、ガラムマサラをちょい足しするのがオススメ。じっくり煮込んだような深い旨みと、ピリッとした辛さが、冷えた体を温めてくれます。
ほかにも、具沢山のポトフや鍋のちょい足しトッピングとしてもオススメです。
アレンジ幅無限なら使い切れて安心
こういった調味料は、けっきょくあまり使えずに冷蔵庫の奥底で眠ってしまうこともありますよね。今回ご紹介した2種類は、どちらもシンプルな調理と相性が非常によく、最後までしっかりと使い切れますよ。ぜひお試しください。
