那須御養卵を使った濃厚なパティシエールをはじめ、口溶けの良い生クリームや自家製のいちごのコンフィチュール、フレッシュないちごを贅沢に使用。
くるりと巻きあげられたロールケーキの上に、ちょこんと乗ったサンタさんの姿にきゅんとしちゃいます…。
カカオが香るショコラのシフォン生地を使った、「ショコラのクリスマスロール」（税込3500円／11cm・税込4500円／17cm）にも注目を。
濃厚なショコラのパティシエール、軽めのショコラクリームで、自家製の“紅まどんな”のコンフィチュールと、甘くみずみずしい“紅まどんな”をくるりと巻いています。
「ノエル ピスタチオロール」（税込3800円／11cm・税込4800円／17cm）は、ピスタチオ好きさんには堪らない、ピスタチオ尽くしのケーキ。
濃厚なショコラムース、甘酸っぱいフランボワーズジュレ、香り高いピスタチオムースの3層のムースがポイントです。
それを軽めのピスタチオクリームと、ピスタチオのシフォン生地でくるりと巻いているそう。
仕上げに乗せたピスタチオのグラサージュと、土台のロッシェショコラが、食感に楽しい変化を与えてくれます。
渋皮栗を散りばめたラム酒が香るマロンムースを、生クリームとふわふわのシフォン生地で巻いた、「ノエル モンブランロール」（税込3800円／11cm・税込4800円／17cm）も美味しそう。
イタリア産マロンクリームで仕上げた、クリスマス仕様の華やかなモンブランロールケーキです。
メレンゲを加えたロシェショコラを土台に忍ばせているから、サクサクの食感もアクセントに。
今年はどこから見てもかわいらしいロールケーキを、大切な人と楽しくシェアしちゃいましょ。
店頭受け渡しケーキ
予約受付期間：11月1日（水）12:00～12月15日（金）18:00
受け渡し日：12月23日（土）～25日（月）
配送ケーキ ※「ノエル ピスタチオロール」「ノエル モンブランロール」のみ
予約受付期間：11月1日（水）12:00～12月11日（月）18:00
お届け期間：12月17日（日）〜23日（土）
自由が丘ロール屋
住所：東京都目黒区自由が丘1-23-2
営業時間：11:00～18:00
定休日：水曜・第3火曜
公式オンラインストア
※オンラインショップまたは店頭にて予約可能
参照元：株式会社アーシュ・ツジグチ プレスリリース
いくつもの層でカカオの味わいを堪能できるよ／Minimal
スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」からは、2種類のクリスマスケーキをご紹介。
