「Minimal クリスマスケーキ -2023-」（税込5670円）は、シングルオリジン（単一産地）にこだわった、Bean to Barチョコレート専門店ならではの特別なクリスマスケーキです。
なめらかな口溶けの2層のムースや、粗挽きのカカオ豆を使った香り豊かなガトーショコラ生地、底に敷いたサクサク食感のフィヤンティーヌなど、断面がとってもきれいな6層仕立て。
5つの層それぞれにハイチ産カカオ豆を、さらにカカオの果肉“カカオパルプ”を用いることで、酸味のアクセントをプラスしています。
風味豊かなカカオの味わいを存分に堪能したい方は、ぜひチョイスしてみて。
「Minimal クリスマスケーキ -2023-」
予約受付期間：10月24日（火）～12月頃 ※無くなり次第終了
予約受付チャネル：オンラインストア、富ヶ谷本店、代々木上原店
予約ページ
甘酸っぱいチェリーと、複層的な味わいのチョコレートが魅力の、「ノエル・ドゥ・ショコラ」（税込3980円）も要チェック。
ガナッシュとムース、ジェノワーズにそれぞれ異なるチョコレートが用いられ、濃厚なチョコレートの風味の奥にカカオ由来のフローラルな風味が感じられるそうです。
甘酸っぱいチェリーゼリーやムースに用いられたキルシュの香りも相まって、ホリデーシーズンらしい華やかな味わいを楽しめますよ。
「ノエル・ドゥ・ショコラ」
・定期便「CHOCOLATE ADDICT CLUB」※12月お届け予定
・オンラインストア、店頭では12月頃販売予定
参照元：株式会社Bace プレスリリース
バター好きさんのための特別なスイーツ／BUTTER&bee
発酵バター×はちみつの芳醇スイーツブランド「BUTTER&bee（バター&ビー）」には、“もうひとくち”食べたくなる至福の「バタークリームケーキ」（税込2916円）が登場！
「冬こそ、おいしいバタークリームを楽しんでほしい」という思いが詰まった、バター好きのための特別なスイーツなのだといいます。
北海道産発酵バターとはちみつで仕上げた口どけのよいバタークリーム、ピスタチオ風味のバタークリームを重ねて、上品な味わいに。
香ばしくカリッと仕上げたアーモンドが、食感をプラスします。
長さ16cmと大きすぎないので、大切な人とシェアするのにもぴったり◎
先着で“クリスマスケーキピック”がプレゼントされるそうなので（12月1日より発送）、ぜひ早めにチェックしてみてくださいね。
BUTTER&bee
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅マイング1F
営業時間：9:00～21:00
※営業時間などは変更される場合があります。
バタークリームケーキ 販売ページ
参照元：株式会社九十九島グループ プレスリリース
