作り方②鶏肉にかたくり粉をまぶし、揚げる
上記①の鶏肉にかたくり粉をたっぷりとまぶします。
170℃の揚げ油（中火）で色づくまで揚げ、さらに火を強めて揚げましょう。
カリッとなるまで揚がったら、しっかりと油をきります。
作り方③鶏肉を食べやすいサイズに切る
食べやすく切った唐揚げを器に盛り、食べる直前にねぎソースをかけます。
お肉とも生野菜とも相性抜群！万能「ねぎソース」
「ねぎソース」はほんのり酸味と甘みのあるソースで、ねぎのシャキシャキ食感も楽しめます。
今回のから揚げのような肉だけではなく、生野菜との相性も抜群！ドレッシング代わりにサラダにかけるのもおすすめです。
アレンジ無限の「ねぎソース」を是非作ってみて下さいね。
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