【日曜日】「ガッツリお肉もOK！ビーフステーキのアスパラガス添え」の献立
ダイエット中にガッツリお肉が食べたくなっても、牛ヒレ肉なら大丈夫です。焼き過ぎないようにだけは注意しましょう。濃厚なタレをかけるとカロリーが上がってしまうことが多いので、注意が必要です。塩こしょうでさっぱりと、お肉のうまみを味わいましょう。
主食：玄米mixバターライス
主菜：☆ステーキ アスパラガス添え
副菜：春キャベツと柴漬けのあっさりコールスロー
汁物：カラフルトマトスープ
まとめ
低脂肪肉を上手に調理しましょう
低脂肪肉はかたくなりやすく、ボリュームが出しにくいのが難点です。また味が淡泊になりやすいので、上手に調理してダイエット中の強い味方にしましょう！そして1週間献立を参考に、付け合わせ、副菜、汁物などの組み合せを考えて、献立全体で満足感が出るような食卓にしましょう！
【参考文献】
・文部科学省/日本食品標準成分表2020年版(八訂)
