有名店のあの味♡保存必至の「再現レシピ」19選

家で作るご飯ってどうしてもマンネリになりがち。自分が作るご飯に飽きてしまってお料理の楽しみが半減してしまっているという方も多いのでは？そんな時に頼ってほしいのがあの有名店の再現レシピなんです。

サイゼリアをはじめとしたファミレスメニューや、ケンタッキーなどファストフードのチェーン店メニュー、お惣菜や唐揚げなどが美味しいコンビニメニューなど、お家であのお店の味を再現できたら、自分も家族もみんなハッピーになれること間違いなし。それでいて簡単にできるから今夜からすぐにマネしたくなりますよ♡
今回は、そんな人気有名店の再現レシピをご紹介します。

お肉と具材をヘラで混ぜるなどハンバーグのタネにもこだわったレシピは再現性が高く、特徴的なハンバーグソースはお店そのままの味。焼き方も細かく記載されているので、失敗なく作ることができますよ。

揚げる前に煮ることで下味をしっかり入れ込み、スパイシーなあのKFC風の衣でカラッと揚げる。工程が多いように感じますが、このひと手間がポイントです。あの止まらない美味しさをぜひ挑戦してみて。

スーパーで安売りされることが多い手羽先でサイゼリア風の辛味チキンはいかがでしょうか。トマトの酸味がポイントで、再現レシピでは手軽なケチャップで代用しています。子供から大人までハマる味ですよ。

パリッとした皮とピリッとスパイシーな手羽先は有名居酒屋「山ちゃん」風。夕飯にはもちろんですが、お酒のお供にぴったり。お店だとお会計が気になるところですが、お家なら大量に作っておなか一杯食べられそう！

ローソンのロングセラー商品「からあげクン」をイメージしたこちらのレシピ。からあげクンの特徴的なふわふわな食感を豆腐を入れて再現しています。そのままでもチーズ味で美味しいのですが、ケチャップに蜂蜜、醤油を少々混ぜたバーベキューソース風につける味変もおすすめです。一口サイズで食べやすくパクパクいけちゃうのでおやつ感覚で食べられますね。

イタリア語で「悪魔風」のことをさすディアボラはスパイシーな味付けが特徴のイタリア発祥の料理です。 フライパンやグリルで皮をパリッと焼いて、サイゼリア風のガルムソースを後がけしていただきます。