東京ディズニーシーで2024年4月1日(月)~6月30日(日)までの間、初のスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」が開催されます。“食で世界を巡る”をテーマに、シェフの独創性を生かした特別なコースやセット料理、食べ歩きを楽しめるスナックやバリエーション豊かなドリンクなどが楽しめるイベントの詳細をお届けします。©Disney
“食で世界を巡る”初のスペシャルイベント
おいしいメニューが人気の東京ディズニーシーで2024年4月1日(月)~6月30日(日)に開催される「東京ディズニーシー・フード&ワイン・フェスティバル」。
第一弾となる今年は、東京ディズニーシーの8つのテーマポートを題材にした世界の国々のメニューのほか、6月6日(木)に新しくオープンするファンタジースプリングスの世界をイメージしたメニューなどが登場します。
オリジナリティあふれるメニューがラインナップ。どれにするか迷っちゃいますよ!
アメリカンウォーターフロントで味わえる各テーマポートをイメージしたメニューをチェック!
アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアを中心に、 ファンタジースプリングスを加えた、東京ディズニーシーの8つのテーマポートをイメージしたメニューやドリンクが約20種類登場します。気になるメニューをチェック! ※【 】内は販売店舗名です。
メディテレーニアンハーバー
南ヨーロッパの古き良き港町、メディテレーニアンハーバーをイメージ。
「アマレットラテカクテル」900円 【ゴンドリエ・スナック】
イタリア生まれのリキュールであるアマレットと、「ゴンドリエ・スナック」のオリジナルブレンドのカフェラテを合わせました。上にのせたイタリアの伝統菓子アマレッティと一緒にどうぞ。
「ポルペッティ&骨付きソーセージ」800円 【バーナクル・ビルズ】
イタリア風ミートボールのポルペッティのトマト煮込みと、骨付きソーセージにチーズとオリーブオイルをかけて仕上げたひと皿。
「ハートランドビアカクテル(リモーネ)」800円 【バーナクル・ビルズ】
イタリアのポピュラーな食材のひとつであるレモンを使用したビアカクテル。レモネードをベースにリンゴのコンポートを使用して甘みを加え、トッピングのレモンゼストがアクセントに。
アメリカンウォーターフロント
20世紀初頭のアメリカ、アメリカンウォーターフロントのニューヨークエリアをイメージ。
「フライドチキンレッグ(バッファローソース)」900円 【ドッグサイドダイナー】
ニューヨーク州発祥のバッファローチキンウィングをチキンレッグでアレンジ。スパイシーな味付けがお酒にぴったり!
「コカ・コーラカクテル(チェリーブランデー)」800円 【ドッグサイドダイナー】
アメリカで定番の飲み物のコカ・コーラ🄬にチェリーブランデーを合わせることで香り高く仕上げたカクテル。コカ・コーラとチェリーの甘さと、カカオニブの苦みがバランスよく、フライドチキンレッグとの相性も抜群。
ポートディスカバリー
自然と科学が調和した時空を超えた未来のマリーナ、ポートディスカバリーをイメージ。
「キャンディースウィートポテトサンデー」800円 【リバティ・ランディング・ダイナー】
おこしや大福でマリーナの岩場、キャンディースウィートポテトやみたらしソースの光沢でポートディスカバリーの神秘的な夜景をイメージしたスウィーツ。さまざまな味わいが融合したサンデーは必食!
ロストリバーデルタ
1930年代の中央アメリカが舞台のロストリバーデルタをイメージ。
「とんがりコーンとアボカドのナチョス風」800円 【ハドソンリバー・ハーベスト】
とんがりコーン🄬にアボカドフィリングとチーズを加えて、ナチョス風に♪ あとを引く味わいで食べる手が止まらなくなるかも!
「スパークリングカクテル(ピスコ&クランベリー)」800円 【ハドソンリバー・ハーベスト】
中南米の蒸留酒ピスコを使用し、クランベリーシロップと炭酸水ですっきりと飲みやすく仕上げたカクテル。トッピングのマンゴー顆粒でメキシコでなじみ深いマリーゴールドの花をイメージ。
アラビアンコースト
魔法と神秘につつまれたエキゾティックなアラビアンコーストをイメージ。
「ホットドッグ(カリー)」700円 【デランシー・ケータリング】
カリー風味のソーセージに酸味と辛味が利いたヴィンダルーケチャップを添えた、スパイス香るホットドッグ。
ミステリアスアイランド
謎の天才科学者ネモ船長の科学研究所が隠された、ミステリアスアイランドをイメージ。
「チキンロール(甜麺醤&マンゴー)」800円 【レストラン櫻 テラス席】
甜麺醤とマンゴーという意外な組み合わせのソースがポイント。異なる素材を混ぜて新たなものを作るという、科学者の研究をイメージしたメニュー。
「スペシャルカクテル(SAKE&ピーチ)」900円 【レストラン櫻 テラス席】
日本酒に溶け出す桃の甘みに大葉のすっきりした味わいがよく合うカクテル。これまでにない組み合わせで新しいメニューを発明しようとして生まれたドリンクです。
マーメイドラグーン
ディズニー映画『リトル・マーメイド』の主人公アリエルと仲間たちが住む海底王国、マーメイドラグーンをイメージ。
「ホタテ貝のマッシュポテト、シュリンプチップ添え」800円 【ニューヨーク・デリ】
ライムの香るホタテ貝のセビーチェとチャウダー風味のマッシュポテトを合わせた、海の要素をたっぷり感じる一品。貝殻に見立てたカラフルなシュリンプチップもポイント!
「スパークリングカクテル(ラム&パイナップル)」800円 【ニューヨーク・デリ】
カリブ海生まれのカクテルであるピニャコラーダからインスピレーションを受け、青い海をイメージしたトロピカルな味わいのドリンク。ココナッツチップや星形のトッピングでサンゴや砂浜を表現したかわいらしいカクテルです。
ファンタジースプリングス
ファンタジースプリングスに登場するディズニーキャラクターをイメージ。
「ベイクドドルチェ(アップルキャラメル)」900円 【フードトラック(ブルー)】
ラプンツェルの魔法の髪をレモンクリームとカラフルなクランブルで表現。キャラメルを絡めたリンゴの下には、紅茶とクランベリーのケーキが♪ほろ苦さと酸味の相性が抜群のスウィーツ。
「アイスフルーツティー(午後の紅茶&ベリー)」900円 【フードトラック(レッド)】(左)
ディズニー映画『アナと雪の女王』のアナの洋服の色合いを表現。ブルーベリー、グレープフルーツ、イチゴ、ブドウを加えて深みのある味わいに。
「アイスフルーツティー(午後の紅茶&ピーチ)900円 【フードトラック(レッド)】(右)
ディズニー映画『アナと雪の女王』のエルサのドレスの色合いを表現。ピーチの味わいをベースに、パイナップルやアプリコットなど、さまざまなフルーツの風味が楽しめます。
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