4月1日からスタート！食で世界を巡る「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」

「スペシャルドリンク（ブルー）」1200円

さらにアナやエルサのドレスをイメージしたノンアルコールの「スペシャルドリンク」各1200円も用意されています。映画『アナと雪の女王』の物語を食で体験する特別なひとときをぜひ。

ズワイ蟹と帆立貝のガトー仕立て <スパークリングワイン>ロータリ ブリュット ロゼ（ロータリ）
鱧のミルフィーユ風、ホワイトアスパラガスのピュレ <白ワイン>M3シャルドネ（ショウ・アンド・スミス）
国産牛フィレ肉のロースト、グレイヴィーソース <赤ワイン>ピノ・ノワール アレナリア（クロ・デ・フ）
パン
ミックスベリーケーキ、ラズベリーソルベ添え
ミニャルディーズ
コーヒーまたは紅茶

「～シェフズ・イマジネーション～スペシャルコース、ペアリングワイン付き【マゼランズ】」1万6500円
イマジネーションのテーマは「ピーターパンのネバーランド」。

アトラクション「フェアリー・ティンカーベルのビジーバギー」から連想した、妖精が住む谷「ピクシー・ホロウ」をイメージしたオードヴル（写真：左手前）でスタート。帆立貝やズワイガニを使ったひと口大の料理に、ピクシーダストのようにきらめく粉を浮かべたバルサミコ酢を添え、見た目も華やかなひと皿に。

魚料理（写真：右中央）は鱧のヴァプール。ロストキッズのアイデアがつまったレストラン「ルックアウト・クックアウト」をイメージして、付け合わせではロストキッズが隠れ家に集まっている様子をさまざまな食材で表現しています。どんな付け合わせがあるのかは食べてみてのお楽しみ！

メインディッシュ（写真：右手前）はイギリスの伝統料理グレイヴィーソースのローストビーフでアトラクション「ピーターパンのネバーランドアドベンチャー」を表現。トリュフ風味のマッシュポテトと一緒に味わってみてください。

最後のデザート（左奥）はフック船長をイメージした真っ赤なミックスベリーケーキ。

次はいったいどんなことが起きるのか？ ネバーランドでの冒険を想像しながら楽しいひと時を。

合鴨とモッツァレッラと雑穀のサラダ、プロシュート添え　リンゴのモスタルダ
トレッチェ、シーフードと枝豆の紫蘇風味バジルソース　カダイフを添えて
牛肉のカツレツ、グラッパのアグロドルチェソース ナッツ入り　マッシュルームのファルスと蕪と紫イモのリゾット添え
カシスホイップクリームとパイナップルマリネのガトー仕立て、アーモンド入り

「～シェフズ・イマジネーション～スペシャルセット【リストランテ・ディ・カナレット】」5800円
イマジネーションのテーマは「ラプンツェルの森」。ディズニー映画『塔の上のラプンツェル』の物語をたどるようなセット料理です。

ラプンツェルが小さいころから暮らしていた塔がそびえる森を前菜（写真：右手前）で、初めて草の上に降り立って自由を感じるシーンをハーブが利いたパスタ料理で表現（写真：左奥）。パスタにのせた黄色のカダイフは、ラプンツェルが喜びにあふれて駆けまわるシーンのよう。パスタはレギュラーメニューのパスタ料理に変更も可能です。

メインディッシュ（写真：左手前）はカカオをアクセントにした牛肉のカツレツ。旅の途中で立ち寄った酒場「スナグリーダックリング」で出会う、荒くれ者たちのワイルドさを感じる一品です。

デザート（写真：右奥）は、いよいよラプンツェルの旅の目的である夜空に舞うランタンの光を眺める場面をイメージ。

ラプンツェルとフリン・ライダーが見つめ合う名シーンを思い出しながらロマンティックな時間が過ごせるセットメニューです。

ランチには前菜、パスタ、デザートの「スペシャルパスタセット」3800円もおすすめです。

「シェフズ・イマジネーション」のメニューはイベント終了後の2024年8月31日（土）まで楽しめます。

また、上記3店舗はプライオリティ・シーティング対象レストランです。来園予定が決まったら東京ディズニーリゾート・オンライン予約購入サイトからレストラン予約がおすすめです。

「シーズナルグルメチケットセット」3600円

イベントをより楽しむためのアイテムも充実しています。

対象メニューと引き換えることができるフード＆ドリンクチケット3枚とドリンクホルダー付きのスーベニアランチボックスがセットになった「シーズナルグルメチケットセット」3600円が登場。

4月1日（月）からは、「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」らしさが詰まったデザインのグッズも販売されます。

また、アメリカンウォーターフロントでは「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」の提供メニューが一覧で分かるリーフレットの配布も！

さらに、「カフェ・ポルトフィーノ」では、パークならではのコーヒーが楽しめるプログラムを6月に開催予定。詳細は、「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」特設サイトでご確認ください。

世界中のおいしさを集めた「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」で、バリエーション豊富なメニューやさまざまなドリンクを食べたり、飲んだり、食で世界を巡るような体験を楽しんでみませんか？

■「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」
開催期間：2024年4月1日（月）～6月30日（日）
住所：千葉県浦安市舞浜　東京ディズニーシー
営業時間：9～21時　※変更になる場合があります
料金：1デーパスポート7900円～1万900円
「ウィークナイトパスポート」4500円～6200円　※平日17時以降の入園可能
「アーリーイブニングパスポート」6500円～8700円　※休日15時以降の入園可能
定休日：無休

TEXT:田島暁美

●レストランにより営業時間が異なります。また、混雑状況や天候、その他の理由により、ご案内を早めに終了、閉店する場合があります。
●スペシャルメニューの内容は予告なく変更になる場合があります。在庫状況により、イベント期間中であっても品切れや販売終了となる場合や、イベント期間終了後も継続する場合があります。
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●記事の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。