特別感たっぷり！誕生日や記念日は「とっておきレシピ」お祝いしよ～13選

とろとろ食感がたまらなくおいしい豚の角煮。煮込み時間は長いですが、作業時間は短いです。通常は3日ほど持ちますが、豚肉だけなら冷凍で長期保存もできますよ。作り置きおかずとして、忙しいときに食べられたらうれしいですね。

合い挽き肉を使った煮込みハンバーグ。ケチャップ＆ウスターソースをベースにしたソースとよく合います。ハンバーグのタネを寝かせている間にソースを作り、ハンバーグを煮込んでいる間に付け合わせを作ると効率的です。

じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉…どんな家庭にもありそうな食材でおいしい料理ができます。それが重ね焼き。ウスターソースとケチャップで炒めたひき肉に、マッシュポテトを重ねて焼くと絶品です。

とろ～りとチーズが伸びるグラタンは特別感のあるサブ料理です。ホワイトソースを作らず、牛乳＋コンソメをかけるだけのポテトグラタンなら楽ちん。レンジ＆オーブントースターでチンするだけで完成します。

チーズだけでなくお餅も入れると、より伸び～る食感を楽しめます。合い挽き肉や玉ねぎで食べごたえもたっぷり。レンジでチンするだけで簡単に作れます。