こんにちは！ヨムーノ編集部です。
無印良品では、2024年3月15日〜3月25日（※）、ほとんどの商品が10%オフとなる『良品週間』が開催中です。
料理教室に勤めていた経験もある料理好き編集部員が、3年前から愛用している「良品週間ではコレを買ってほしい！」超個人的おすすめキッチンアイテムを紹介します。
※ネットストアは26日午前10:00まで
「これなしのキッチンライフは考えられない」愛用品
こちらが、料理好き筆者が愛してやまない無印良品の「ステンレスメッシュトレー・小」です。
商品名：ステンレスメッシュトレー・小
価格：1,290円（税込）
サイズ：約幅21×奥行17×高さ1cm
要は「ザルが四角になっただけ」の商品ですが、1台5役くらいこなせるキッチン最強アイテムです。はっきり言ってザルよりも登場回数は圧倒的に多いです。
「ステンレスメッシュトレー・大」もありますが、程よく小さいところがキッチンでも使いやすく、さらに食卓にポンと出しても大きすぎないところが気に入っています。
底面は高さが出るようになっています。
茹でた野菜をのせたり揚げ物をのせたり、意外とよく使うのがお菓子のケーキクーラーとして使用したり……とにかくコレ1つあればさまざまなシーンで使うことができます！
さらに通常の丸いザルのように場所を取らないので、収納も省スペースで済むのも嬉しいポイントですね。
こんなに大活躍！無印良品「ステンレスメッシュトレー」活用術
丸いザルはザルとしてしか、ケーキクーラーはお菓子を冷ますことにしか使えませんが、「ステンレスメッシュトレー・小」なら使い方無限大。
筆者がいつも使っている例を紹介します。
ザルとして
定番の使い方は、茹でた野菜に使うザルとして。丸いザルようように底にある野菜が水っぽくならず、広げて冷ませるのが嬉しい。
揚げものバットとして
意外とそこまで多くの量の揚げ物はしないです。このくらいのサイズ感がちょうど良いんです。
また、平らな揚げものバットと違って側面に高さがあるため、揚げ物を少し立てかけて油切りができるのもお気に入りです。
お惣菜の揚げ物をトースターであたため直した際も、この上にのせて食卓に出すとベチャッとならずにサクサクでおいしいですよ！
ケーキクーラーとして
登場回数が多いのがコレ！子どもたちに小さめのパンケーキやクッキーを焼くときによく使います。
冷めたものはどんどんお皿にうつすのでそこまで大きい必要はないんですよね。ちょうどパウンド型がのるサイズでもあるので、パウンドケーキを冷ますのにも使えます。
乾かしたいときに
「ふいたけどもうちょっと乾かしたい」という時にポンポンと置いています。
来客が来てシルバーやお箸を多く使ったときもこの上に広げて乾かしていますよ。
