こんにちは、カルディマニアとして数々のテレビ番組に出演しているヨムーノライターの佐々木舞です。
ほぼ毎日、なんなら1日2、3回カルディを訪れていますが、飽きが来ないのは次々に登場する新商品と、季節の商品のおかげ。
特に季節限定商品は、ほとんどが在庫が売れた時点で販売終了となるので、見逃せません。
実は私、この時期必ず探しに探して購入しているお気に入り商品があるんです。
日本一のカルディマニアのお墨付き！「ガリガリ万能だれ」
商品名：ガリガリ万能だれ
価格：429円（税込）
内容量：200ml
エネルギー：大さじ1あたり30kcal
出会いは数年前、日本一のカルディマニア、ヤミーさんとロケをご一緒した際に「これ、本当に美味しいよ！」と教えていただいたのがきっかけです。
今の時期限定の季節商品なので、毎年「そろそろお店に並ぶかな」と予想を立てて探しに行っています。
が！！！この商品の美味しさがバレたようで、年々競争率が上がり……。今年はどこも品切れしていて、手に入れるのに1カ月もかかりました。
「ガリガリ」とは食感ではなく、お寿司についてくる「ガリ」のこと。そう、この商品はガリを使ったタレなんです。
なたね油や、合わせ出汁、チキンエキスに、ごま、かつお出汁などで作られたベースのタレ（この時点でもう美味しそう）に、刻んだ国産ガリがたっぷり入っています。
出汁の旨み、ほのかな甘み、酸味、生姜の風味……。ご想像通り、何にでも合う万能ダレです。ツンとした酸っぱさを感じる香りが、食欲をそそる〜！
オイリーなタレなので、使う時はよく振ってくださいね。
トマトにかけたらぶっ飛ぶ旨さに！
パッケージに目立つように「特にトマトとの相性は抜群」と書かれていますが、これは絶対に試してほしい！もう、めーーーーちゃくちゃ美味しいから！！
実は私、トマトがあまり好きではありません。美容のためにもたくさん食べたい気持ちはあるものの、特に生のトマトはあまりお箸が進まず……。
そんな私ですが、このタレをかけるとトマトが足りないくらいなんです！
甘酢の酸味と生姜のピリッとくる辛味と爽やかな風味が、トマトの甘みを引き出すと同時に、青臭さを消してくれます。
さらにさまざまな食材の旨みが集結した出汁の味わいまで加わって「トマトってこんなに美味しい野菜だっけ？」と驚かされます。
噛むたびに強く口に広がる、シャキシャキ食感の生姜も良い！ただトマトを切ってタレをかけるだけで、ご馳走が1品完成します。
パンチのある味わいなので、おつまみにもぴったりですよ。
夏の定番「冷やしそうめん」が激変する
夏の定番メニュー、冷やしそうめん。手軽に作れて重宝しますが、お腹いっぱいになる前に飽きがきてしまうは私だけでしょうか？
そんな時に「ガリガリ万能だれ」の出番です。麺つゆで食べている合間に、万能ダレをそうめんにかけて食べたら、優しい味から刺激的な味に一気に味変。
不思議なことにその後めんつゆに戻ると、つゆの甘みや出汁の旨みが際立ち、より美味しく感じるんです。
ちなみに、麺つゆとタレを割ったことがあるのですがこれは失敗。冷たいめんつゆでタレの油分が固まってしまって、見た目も味も微妙な感じになったので真似しないでくださいね。
・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：本当に万能！タレやドレッシングは使いきれずに冷蔵庫の奥に溜まっていくタイプですが、この万能ダレだけはすぐに使い切ります。
