⑥かわいい一口カプレーゼ:調理時間5分
かわいいクリスマスサラダに初めて挑戦したい人におすすめの簡単カプレーゼ。
ミニトマトに切り込みを入れて、スイートバジルの葉とモッツアレラチーズを挟むだけなので超簡単。子供が食べやすい一口サイズなのも嬉しいですね。お好みで塩胡椒とオリーブオイルをかけてお召し上がりください。
⑦サーモンとカッテージチーズのディップサラダ:調理時間5分
クリスマスツリーをモチーフにしたかわいいサーモンチーズサラダ。
レモン汁を混ぜたカッテージチーズをお皿に塗ってツリーの形を作っていきます。あとは、スモークサーモンとハーブを飾り、オリーブオイルやスパイスをかけて。バゲットにつけると子供も大人も虜になるおいしさです。
⑧生ハム帽子のポテサラ:調理時間10分
火を使わずに簡単にかわいい見映えのクリスマスポテトサラダが作れます。
じゃがいもと卵をそれぞれレンチンし、あとはワンボウルで混ぜ合わせるだけなのでとても簡単です。丸めて生ハムの帽子をかわいく被せれば出来上がり。
クリスマスに欠かせないご馳走「メインおかず」メニュー
①鶏むね肉でざくざくクリスマスチキン:調理時間10分(塩漬け時間を除く)
鶏むね肉で、子供が喜ぶサイズ感のクリスマスチキンが簡単に作れます。
カプレーゼピンチョスやスープを添えるだけで、かわいいメインディッシュに。鶏肉を一晩塩漬けすると、しっとり染みて柔らかくなります。食べやすく切って下味と片栗粉を揉み込み、揚げ焼きすれば出来上がりです。
②鶏もも肉のクリスマスチキン:調理時間20分(置く時間を除く)
ローストチキンが大好きな子供が喜ぶこと間違いなしのクリスマスチキン。
骨付き鶏もも肉を室温に戻したら、フライパンで焼くだけなのでとても簡単です。持ち手部分をクリスマスっぽく包んで生野菜を添えれば、おしゃれでかわいいご馳走チキンになります。
③トマトソースのカリカリチキンステーキ:調理時間15分
市販のガーリックオイルを使ったお手軽な調理ワザが光る簡単チキンステーキ。
手間をかけずに味も見映えも良いチキンを用意したい人におすすめのレシピです。ガーリックオイルと塩のみで調理できるので超簡単。ミニトマトと生バジルを合わせると、素敵なご馳走メインが完成します。