忙しい日々を救う便利な機能と、インテリアに馴染むシンプルなデザインが嬉しいsiroca（シロカ）の調理家電。今回は、2024年11月2日に発売されたsirocaのヒーター機能付きブレンダーの魅力や、実際に使ってみたレポートをお届けします。
「ヒーター機能付き」の頼れるブレンダーが登場！
おしゃれで便利な調理家電が揃うsiroca（シロカ）から、ヒーター機能付きのブレンダー「おうちシェフ BLENDER」が新発売されます。保温や温め直しが可能なので、鍋やフライパンを使うことなく、これ一つで料理を完成させられるのが嬉しいポイント。調理が便利になるだけでなく、忙しい毎日に寄り添うアイテムです。
ポタージュなど、手間がかかって敬遠してしまいがちなメニューも手軽に作ることができます。また、皮や繊維をしっかり粉砕してくれる独自形状の刃により、野菜を皮付きのまま調理できるのもポイント。フードロスの削減にも繋がります。
ヒーター機能付きブレンダーを毎日使いたくなる理由
1.約90℃の熱々に仕上げられる
調理が楽になるだけでなく、約90℃以上まで加熱することが可能なヒーター機能が搭載されているため、スープなどのあたたかいメニューは鍋に移さずそのまま食べられます。さらに保温や温め直し機能も付いているので、家族と食べる時間が別々になっても安心。
2.発酵食・麹調味料・離乳食作りにも大活躍
オートメニューの種類が豊富で、発酵食や麹調味料などにも気軽にチャレンジできるのが魅力。少ない材料で作れる味噌やバター、塩麹をはじめとした麹の調味料など、幅広いメニューに挑戦することができます。また、粉砕力が高いので、なめらかさが求められる離乳食や幼児食作りにもぴったり。野菜を皮ごと食べられるように調理できるので、好き嫌いが多いお子さんの食事作りにも重宝します。
3.調理もお手入れも簡単
「おうちシェフ BLENDER」は調理の幅が広く機能がたくさん備わっていますが、複雑な手順は無く、簡単に操作できるのも大きな魅力。各パーツをセットしたら、付属のレシピに書かれたメニューの番号を押すだけで調理が開始されます。
蓋部分にまでメニューの番号が書かれているので、毎回説明書で確認する手間が省けるのも嬉しいポイント。
調理後は、自動の洗浄モードで予洗いができるので洗い物がぐっと楽になります。洗浄モードは汚れに合わせて「洗浄・ふつう」もしくは「洗浄・もっと」の2つから選ぶことが可能。お手入れブラシが付いているので、刃の間もしっかりお掃除できます。75℃の高温洗浄も可能なので、油分の多いメニューを作ってもお手入れがらくらく。
付属のレシピブックから3つのメニューを実践
30分で完成！飲み心地のよい「まるごと豆乳」
まずは、乾燥大豆と水で作る「まるごと豆乳」を作ります。大豆と水を入れたら「豆乳」モードにセットし、スタートボタンを押すだけ。
温めながら大豆が攪拌されていき、30分で調理終了。
今回はおからごと、なめらかにした「まるごと豆乳」を作りました。大豆の風味がしっかり感じられる、優しい味わい。とろりとした飲み心地で満足感があり、豆乳だけでいただくのもおいしかったです。豆乳は自身で作るとなると大豆を水にひと晩浸すなど、手間ひまかかるイメージだったので、「おうちシェフ BLENDER」で作るとこんなに簡単に完成するのも感動しました。豆乳だけでなく、アーモンドミルクにも挑戦できますよ。
材料（できあがり量：約400mlの場合）
大豆（乾燥） … 40g
水 … 400ml
