⑦紅茶とリンゴのシュトーレン
紅茶、リンゴ、胡桃、ホワイトチョコを組み合わせたシュトーレンです。紅茶がふんわり香って、くるみの食感がアクセントに。手作りならではのおいしさをぜひご堪能ください。
⑧豆腐とオートミールで作るシュトーレン
豆腐とオートミールで作るヘルシーなシュトーレンです。材料もシンプルで作りやすいのも嬉しいポイント。クリスマスにはもちろん、普段のおやつにもオススメな一品です。
濃厚クリーミー「チーズケーキ」
⑨基本のベイクドチーズケーキ
最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」は材料を混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者さんにもオススメ。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のタルトのバランスが絶妙ですよ。混ぜるときは空気を入れすぎないようにやさしくするのが、なめらかに仕上げるコツ。
⑩レアチーズケーキ
冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。クリームチーズの濃厚な味わいに、レモンの酸味が爽やかなアクセントに。そのまま食べるのはもちろん、お好みでベリー系のソースをかけても◎。こちらのレシピではクリームチーズの半分をヨーグルトに置き換えているので、ダイエット中の罪悪感も半減します。
⑪濃厚チョコレートチーズケーキ
濃厚な味わいとなめらかな口溶けが自慢のチョコレートチーズケーキ。たっぷり練りこんだチョコレートがクセになるおいしさで、チョコレート好きも大満足な一品です。バレンタインにもぜひ。
⑫かぼちゃのチーズケーキ
かぼちゃのほっこりした甘さに癒されるチーズケーキです。生クリーム不使用ですが、仕上がりは濃厚クリーミー!薄力粉の代わりに米粉を使ってもおいしく仕上がるので、小麦を食べられない方はぜひアレンジしてみてくださいね。
市販品でお手軽「タルト&パイ」
⑬市販のチーズタルトで作る!いちごのタルト
市販のチーズタルトを活用して作るお手軽いちごタルト。手作りのカスタードクリームとフルーツをたっぷりのせれば、見た目も豪華なクリスマスケーキのできあがり。カスタードクリームはレンジで作れるのでとっても簡単です。