【別府温泉 杉乃井ホテル】新客室棟「星館」オープン！絶景レストラン＆大展望露天風呂が神でした｜宿泊レポ

日本有数の温泉地・大分県別府にある温泉リゾート「別府温泉 杉乃井ホテル」が、2025年1月に待望の新客室棟「星館」をオープンしました。別府湾を望む贅沢なロケーションと、心から癒される極上空間が詰まった「星館」の魅力を探るべく、ロカリ編集部が宿泊体験をレポート。グルメと温泉が大好きな方に全力でおすすめします♡

2024年8月に創業80周年を迎えた「別府温泉 杉乃井ホテル（以下・杉乃井ホテル）」は、ORIX HOTELS & RESORTSグループの老舗温泉リゾートです。別府市の高台にあるため、別府湾、四国・佐田岬まで望める眺望も定評があります。

2019年から大規模リニューアルをスタートし、大展望露天風呂「棚湯」や天空の「宙湯」、シェフ厳選のビュッフェレストラン、プールや屋外型温泉プール、エンターテインメント施設が続々登場。2025年1月に開業した「星館」のオープンによって新生・杉乃井ホテルが誕生しました。

「杉乃井ホテル」が位置するのは、別府市の温泉街の中心、歴史ある温泉文化を感じられる絶好のロケーション。別府湾を望む景観の美しさはもちろん、市内主要エリアや観光スポットへのアクセスが便利なので、温泉街散策やグルメ探索もいっしょに楽しめます。羽田空港から大分空港まで約1時間40分で到着するので、東京からのアクセスも良好。週末旅にもおすすめです。

羽田空港→大分空港着後、シャトルバスに乗ること約45分。バスを降りると、エリア一帯がゆでたまごのような硫黄のにおいがすることに気がつきます。「温泉の源泉数・湧出量ともに日本一の別府にやってきたんだ！」という実感がわく瞬間でもありました。
※シャトルバスは取材用に特別に運行していたもの。実際の運行ルートは公式サイトをご確認ください。

別府の夜空に光る星のように、人々の心をときめかせるような魅力ある施設になるよう命名された「星館」。和をテーマにした館内は、ホテルだけれど老舗旅館のような品格と親しみやすさ、ほっとするような安心感がありました。

エントランスでは、竹細工の照明と大分県の重要無形文化財である小鹿田焼きの鉢に植えられた松がお出迎え。ナチュラルな色合いとモダンな装飾が調和した、非日常のリラックス空間に居心地の良さを感じます。

ロビーから続く水盤テラスへ出ると見えるのは、別府市街地と別府湾の眺望。

インフィニティの水盤テラスの様子がこちら。高台にあるホテルの立地の素晴らしさを実感する瞬間でした。もうちょっと晴れていたら、遠くまでよく見えるみたいです。

星のひかりをイメージした客室は、スタンダードからスイートまで全部で300室あります。客室のカラーコンセプトは「夜半（よわ）」「宵（よい）」「暁（あかつき）」の3つ。今宵、ロカリ編集部が宿泊するスタンダードタイプのお部屋へ早速入ってみることにしましょう。