③ホイップツリーのせ“ピスタチオのダルゴナコーヒー”
3つめは、ホイップツリーがかわいらしいピスタチオのダルゴナコーヒー。
ブレンディの公式YouTubeで紹介されている「ダルゴナコーヒー」のレシピを参考に、「ブレンディカフェラトリー スティック 濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」を使って作っていきます。
1人分を作るのに必要な材料は、以下の通り。
ドリンク
・「ブレンディカフェラトリー スティック 濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」(1本)
・グラニュー糖(⼤さじ2)
・⽔(⼤さじ2)
・⽣クリーム(⼤さじ4)
・⽜乳(150ml)
トッピング
・生クリーム(適量)
・「ブレンディカフェラトリー スティック 濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」(生クリーム100ccに対して1本)
・カラフルチョコスプレー
ボウルに、「ブレンディカフェラトリー スティック 濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」1本、グラニュー糖大さじ2、水大さじ2を入れて混ぜます。
全体が混ざったら、生クリーム大さじ2を入れてハンドミキサーで泡立ててください。
もったりするくらい泡立ったらOK!混ぜすぎると固まってしまうから気を付けてくださいね。
ここまで出来たら、氷と牛乳を入れたグラスに流し入れます。
続いては、ホイップツリー作り。
今回は、生クリーム100ccに、「ブレンディカフェラトリー スティック 濃厚ピスタチオホワイトショコララテ」を7割程入れて、ホイップクリームを作りました。
絞り袋に入れて、ツリーをイメージして絞っていきます。
最後にカラフルチョコスプレーで飾りつけをしたら、ホイップツリーのせ“ピスタチオのダルゴナコーヒー”の出来上がり!
もったりとした口当たりで、飲みごたえもばっちりです。クリーミーでリッチなホワイトショコラの甘さに、ピスタチオの風味が後から広がっておいしい~◎
牛乳とよく混ぜて飲むと、甘さ控えめですっきりとした味わいになりましたよ。
素敵なクリスマスパーティーにしよう!
今年のクリスマスパーティーは、みんなでドリンク作りを楽しんでみるのはいかがですか?