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「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だった

釜玉パスタの作り方

① パスタは半分に割り、十字にして耐熱容器に入れる。(ぴったりと入る正方形の容器がおすすめ)

② 水、塩を加えて、ラップをせずにレンジ600Wでお使いのパスタのゆで時間+3分加熱する。芯が残っているようであれば、30秒~1分ほど追加で加熱する。

③ 水が残っていたら捨て、冷めないうちに素早くめんつゆ、しょうゆ、バターを加えて混ぜ合わせる。

④ 卵黄を加えて絡める。

⑤ 器に盛り、万能ねぎ、白ごま、黒こしょうをふる。

記事協力:ゆきぼむ/米粉マイスターいづみ

ゆきぼむ
米粉マイスターいづみ
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