ペアリング菓子の「マサララドゥ」は、ネパールで食べられるスイーツ。まわりにはピスタチオがあしらわれており、口に入れると香ばしさやカルダモンの香りが広がりますよ。
小さいながらもぎゅっと中身が詰まっているから、食べ応えもばっちり。
『FROM GRAPE』スパイス：La Grande Colline / Le Canon Rouge 2022（フランス）
『FROM GRAPE』コースのラストを締めくくる、「スパイス：La Grande Colline / Le Canon Rouge 2022（フランス）」は、濃密なスパイス感が楽しめるのが特徴。
キリッと締まるような味わいで、コースの最後にもってこいの1杯です。
合わせて味わいたいのが「チーズサブレ」。お店の名前と同じ、お花の形がかわいいですよね。
ブラックペッパーがピリッと効いて、お酒とのバランスも抜群です！
『SOBER』フルーティー：コールドブリュートニック
モクテルのコース『SOBER』の「フルーティー：コールドブリュートニック」は、酸味の効いた水出しコーヒーにトニックウォータードリンクを合わせたドリンク。
香りはコーヒーなのですが、飲み口がとてもさっぱりしており、きっとそのギャップに驚かされるはずですよ。
ペアリングスイーツは、「キャラメルミッシュ」（パッションフルーツとラズベリー）。すっきりとした味わいのモクテルと、果実味のある生キャラメルの相性の良さを、ぜひ体験してみてくださいね。
気になるバー「はな」の料金は？
『SOBER』は税込5500円（5品）、『VARIETY』と『FROM GRAPE』は税込8800円（各5品）。オプションとして、ペアリング菓子（5品）を税込3300円でつけられます。
また、屋根裏の利用料は1組税込5000円（予約時に支払い）。
渋谷にあるとは思えないユニークな空間で、香りに集中しながらお酒とスイーツを楽しんでみてはいかがでしょう。
はな
場所：渋谷のんべい横丁内 中通（東京都渋谷区渋谷1-25-9）
営業時間：18:00〜23:00
定休日：日曜日
公式Instagram：@hana_noseshop
