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大正10年創業!由布院の老舗旅館「亀の井別荘 鍵屋」のあんことジャム[旅するデザイナーがおすすめするお土産たち!]

その中でも今回は「鍵屋」オリジナルのいちごジャムと、あんこを購入。

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「鍵屋のあんこ」はなんとピーナッツが入っていて、和風のような洋風のような、とってもおしゃれなあんこ。蓋を開けた瞬間に小豆の深い香りとピーナツの華やかな香りが広がります。パンにバターを塗ってカリっと焼いて、たっぷりあんこをのせて食べてみました。ん〜、贅沢!

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いちごジャムは、私たちが想像するジャムとは違い、いちごそのもの。ごろごろといちごがそのまま入っています。色も自然な色で、じっくり丁寧に煮込まれたいちごをそのまま贅沢に愉しむことができます。ヨーグルトに乗せてもパンに乗せても◎。これはクセになる上品な美味しさ、、。お土産だけでなく、贈答用としても良さそうです!

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美しく荘厳な由布岳や金鱗湖など、由布院は夜になるとまた違った幻想的な雰囲気に。この春、桃源郷のような静かで穏やかな世界を堪能しに由布院へ。ぜひ。

身近な日本の軌跡と奇跡。旅するデザイナーrumiのInstagram。
@find_rumi

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