日中の気温や湿度が上がり始めると、ひんやり冷たくておいしいデザートが恋しくなりますよね。今回は、おうちで手軽に楽しめる「冷たいデザート」を特集いたします。身近な材料で簡単に作れるレシピばかりなので、気軽に挑戦してみてくださいね。おいしい手作りデザートで気分をリフレッシュしましょう。
手軽に楽しむ♡ひんやりご褒美デザート
蒸し暑さを感じる日は、冷たいデザートを食べると気分がリフレッシュできますよね。市販品も便利ですが、おうちでも気軽に手作りしてみませんか?作る時間も楽しめるので、より一層おいしく感じられますよ。
今回は、身近な材料で簡単においしく作れる「冷たいデザート」を大特集!ぷるんとした食感のプリンやゼリー、凍らせて作るフローズン系、リッチなアイスケーキ系など、ご褒美にもぴったりのレシピをご紹介します。
ひんやり食感を楽しむ♡プリン・ゼリー6選
①フライパンで作れる!基本のなめらかプリン
デザート作り初心者さんでも気軽に挑戦できる基本のプリン。生地をワンボウルで作って一度だけ濾したら耐熱カップに注ぎ、フライパンで蒸していきます。しっかり冷やし固めてから簡単カラメルソースをかけてどうぞ。
②材料3つレンジで簡単!マグカッププリン
火を使わずレンジ調理で手軽に作れるマグカッププリン。ひとり分のご褒美スイーツを作りたいときにおすすめの簡単レシピです。加熱時間が短く余熱で火を通すので、なめらかなぷるぷる食感に仕上がりますよ。
③材料4つ!レンジで作れる♡ミルクプリンのいちごソース
とろけるように甘いミルクプリンに真っ赤ないちごソースをかけて仕上げるレシピ。火を使わず、プリン生地もソースもレンジで簡単に作れます。不揃いの小粒いちごが贅沢感のある素敵なデザートに変身しますよ。
④爽やか♡オレンジヨーグルトゼリー
真っ白なヨーグルトゼリーにクラッシュオレンジゼリーを乗せた爽やかなデザート。どこか懐かしい味わいでヘルシーに作れるので、子供用おやつにもおすすめです。かわいくて映える色合いが素敵なので喜ばれますよ。
⑤材料3つ!作業は5分ふるふるコーヒーゼリー
市販の無糖コーヒーとアイスクリームを組み合わせた大人味のコーヒーゼリー。粉寒天を使ってレンジ調理で簡単にゼリー生地が作れます。グラスに注いで冷やし固め、アイスクリームとナッツをトッピングすると素敵。
⑥まるでビール!?なリンゴゼリー
りんごジュースでビールそっくりのゼリーが作れるレシピ。生地をレンジで作りグラスに7分目まで注いで冷やしておき、残りは泡立ててから乗せて固めます。お酒が飲めない子供と乾杯しながら食べると楽しそうですね。