【台湾 台北レポート】LOCARI編集部が選ぶ、台北の「本当においしい」グルメ 10選

台湾中にファンが多い、台湾全土にお店のあるルーローハンの有名チェーン「鬍鬚張魯肉飯“」。

屋台のルーローハンも美味しいけれど、ここは安定感と清潔感、安定のおいしさで、観光客にも地元の人にもとても人気があります。

とろとろに煮込まれた甘じょっぱい豚肉のルーローハンは、八角が控えめで日本人の口にも合う味わい。
白ごはんにたれがしっかり染み込み、一口ごとに幸せな気持ちになります。
煮卵や青菜の副菜、スープを一緒に頼んで定食スタイルにするのもおすすめ。

さっぱり派には鶏肉を使ったジーローハン。しっとりした鶏肉と、あまじょっぱいそぼろがどこか懐かしい味わいで2つの食感が楽しめます。合わせた頼んだ冬瓜スープは、おでんの大根のように優しい旨みがじんわり広がって、ほっと一息安らぎました♡

迪化街の路地裏にひっそり佇む「夏樹甜品」は、杏仁豆腐をはじめとする台湾伝統スイーツの人気店。
店主が毎日丁寧に仕込む杏仁豆腐は、人工的な香料や甘味料を極力使わず、素材本来のやさしい風味を活かした味わいが特徴です。

近くのお店の人におすすめされて訪れましたが、一口目から驚くほどすっきりした甘さと滑らかな舌触りに衝撃！トッピングに選んださつまいもはタピオカのようにもっちり、緑豆はぷちぷちとした食感、なつめは優しい甘みでどれも杏仁豆腐に相性抜群でした。

台湾の素朴な甘味をゆっくり味わえる、小さな一皿。街歩きの合間のひと息に♡

台湾生まれの「幸福堂（Xing Fu Tang）」は、黒糖タピオカブームを牽引した有名ブランド。
2018年に台中で創業し、黒糖を丁寧に煮詰めて作るもっちり生タピオカと、目の前で炙る香ばしいミルクフォームが話題を呼び、行列が絶えないお店に。

看板メニューの黒糖タピオカミルクティーは、黒糖の香りと、優しい甘みが口いっぱいに広がり、黒糖のザクザク感と、黒糖が練り込まれた生タピオカは、とろけるようにやわらか♡

注文を受けてから仕上げるので、黒糖の香ばしさが一層引き立ちます。

ファミリーマート限定のボトル烏龍茶。色んな種類がある中で、蜜香紅烏龍茶はなんと茶葉がボトルの中に入っているんです！

すっきり爽やかな蜜香紅烏龍茶は、暑い台湾で何度もリピートしたお気に入り。香ばしい香りと、ほんのり甘い後味が特徴で、食事にもおやつにもよく合うので、日中の食べ歩きのお供に。
台湾のファミマはお茶のバリエーションが豊富なので、ぜひお気に入りを見つけてみてください。

台湾茶好きにたまらない、大人味のアイス。
こちらはSOMAが出している「烏龍茶黒糖珍珠アイスバー」。烏龍茶の香りが濃厚で、ひと口食べると上品な茶葉の余韻が広がります。中にはもちっとしたタピオカ（珍珠）が入っていて、食感も楽しい一品。
見た目以上に満足感があるので、歩き疲れた日のリフレッシュにおすすめです。