鶏肉たっぷり!簡単ワンパンおかず6選
①重ねて放置!鶏肉とキャベツのポン酢照り焼き
鶏むね肉とキャベツを使って、ほとんど放置で作れる照り焼き風おかず。ポリ袋で鶏肉に片栗粉をまぶし、キャベツは千切っておきます。フライパンに重ね入れて蒸し焼きにし、調味料を絡めれば出来上がりますよ。
②照りっと甘酢が食をそそる!鶏れんこんの甘酢炒め
ぷりぷりジューシーな鶏もも肉とシャキシャキれんこんが楽しめる簡単おかず。食欲をそそる甘酢あんがとろりと絡んで、やみつきになるおいしさです。具材に下味と片栗粉をまぶしたら、こんがり焼いて味付けするだけ。
③簡単なのに絶品!チキントマトクリーム煮
ごちそう感のある洋食を手軽に作りたいときは、チキントマトクリーム煮にしませんか?手が込んで見えますが、ワンパンでおいしく作ることができます。具材は鶏もも肉としめじと玉ねぎなので、コスパも良いですよ。
④やみつきになる味◎手羽元のレモンバター醤油
コクと旨みのある骨付き肉にレモンバター醤油を絡めた肉料理。手羽元を開くときはキッチンバサミを使うとラクです。塩胡椒と片栗粉を振って蒸し焼きにし、調味料を絡めれば完成。お好みで黒胡椒を振ってどうぞ。
⑤食卓からなくなる旨さ!和風照りたまマヨチキン
鶏むね肉と卵を使って、ぱぱっと10分で作れるワンパンおかず。良質なタンパク質がたっぷり摂れるので、疲れた体をケアしつつ、お肌や髪にも栄養を届けられますね。食卓からすぐ消えるおいしさでボリュームも満点。
⑥10分で完成!ささみとニラのスタミナ炒め
スタミナのある鶏肉料理をぱぱっと作りたいときにおすすめのレシピ。鶏ささみにニラと玉ねぎを炒め合わせた一品なので、香りが良くて体も元気になりますよ。油っこくなくヘルシーでおいしく、ご飯との相性も抜群。
ひき肉たっぷり!簡単ワンパンおかず4選
①ワンパンでヘルシー満足◎白菜と厚揚げ麻婆豆腐
豚ひき肉に旬の白菜と厚揚げを合わせた麻婆豆腐。コチュジャンと味噌の合わせ技で仕上げる本格的な味わいなので、おうち中華の日にいかがですか?豆腐で作るよりボリューム満点で食べ応えがあるのも嬉しいですね。