こんにちは、ヨムーノ編集部です。
発売後わずか10日で販売休止となった人気アイス「BRULEE」をご存知でしょうか？
その人気アイス「BRULEE」から新商品「BRULEE（ブリュレ）チョコレート」が発売されます。
ここではその概要をご紹介します。
BRULEE（ブリュレ）チョコレート
BRULEEチョコレートは、本格的なチョコアイス、かつ他にないBRULEEシリーズの新商品として開発されました。
味づくりではドミニカ産カカオ豆100％のカカオマスを使用し、さらに赤ワイン（※）を加え、チョコの香りがふくらむ味わいに仕上げられています。
チョコアイスに合わせ、キャラメリゼ部分も何度も繰り返し試作を行い、商品化には約1年を要したそうです。
※本商品のアルコール分は0.2％です。
ここがポイント！商品特長
アイスをオハヨー乳業独自の製法で加熱し、表面をこんがりとキャラメリゼ。ブリュレの特長であるパリパリとした食感、香ばしくほろ苦い焼き目を再現しました。
キャラメリゼした香ばしい焼き目の下には、厳選した原料を使用したチョコアイス。香り高いチョコレートとミルクのコクをお楽しみいただける贅沢なアイスに仕上げました。
商品概要
種類別：アイスアイスクリーム
内容量：104ml
販売地域：全国
発売日：2019年4月23日（火）
