カルディのコーヒー豆おすすめランキング10選｜プロの“美味い認定” No.1は？［完全保存版］

案外日持ちするコーヒー豆ですが、生鮮食品なので時間の経過とともに傷んでしまいます。正しく保存しなければ劣化は早め、味が落ちてしまいます。コーヒーの天敵である「高い温度」「湿度」「酸素」「光」の4つを避けて保存しましょう。

［密閉保存が重要］

コーヒーは空気に触れると酸化が進み、味が落ちてしまいます。空気に触れないように、密閉容器や袋に数日で飲みきれる量を分けて保存しておくのがオススメです。

［冷蔵庫に入れる］

温度や湿度が高いほど、コーヒーの劣化は早まります。とくに焙煎した後のコーヒー豆は湿気を吸収しやすいので、冷蔵庫で保存するのがいいでしょう。

［長期保存なら冷凍庫］

どうしても長期間の保存が必要なときには冷凍庫で保存しましょう。豆の状態で1～2カ月、粉の状態で2～3週間の保存が可能になります。

少し長くなってしまいましたが、以上がコーヒーの基礎知識になります。ではさっそくコーヒーの試飲といきましょう。

冒頭でもお伝えしたとおり、カルディにあるたくさんのコーヒー豆の中から選抜した10製品を、コーヒーのプロである日本カフェプランナー協会会長の冨田氏佐奈栄に実際に飲んでもらい、本音で評価してもらいました。

評価は「バランス」「苦味」「酸味」「リピート度」「コスパ」の5つの項目で5段階評価し、★をつけて判定しています。

はたして、コーヒーのプロが認めたコーヒー豆はどれだったのでしょうか？ 気になる1位から見ていきましょう。

カルディ
リッチブレンド
購入価格：567円

10製品中唯一のS評価を獲得。見事1位に輝いたのは、リッチブレンドでした。

一口目はガツンと苦味がありますが、後から追うようにコクと酸味がきて、バランスが良く飲みやすいです。味わいも香りも深く、コーヒー本来の苦味が好きな人には、とくにおすすめです。

200gで567円とコスパが良く、リピートしやすい点も高評価につながりました。

苦味にパンチがあるので、仕事中に気合を入れたいときの1杯にピッタリ。飲んだ後も、長く余韻を楽しめます。

苦いコーヒーが苦手な人や、一息つきたい午後のおやつの時間は、カフェオレにしてもおいしいです。苦味とコクが深いので、ミルクにコーヒーの味が負けないんです。

豆は深煎りで、ツヤのある濃い色。これぞコーヒー豆って感じですね。

コチラが挽いた状態。色を見るからに、しっかりとした苦味が想像できます。

カルディ
スペシャルブレンド
購入価格：507円

2位のスペシャルブレンドは、1位のリッチブレンドよりも少し苦味が抑えめです。酸味とのバランスが良く、しっかりとしたコーヒーを感じさせる味わいです。

200gで507円と、リッチブレンドを上回るコスパなので、少しでも価格を押さえたいときにはコチラもおすすめです。

とにかく苦味と酸味のバランスが良く、食べ物の味を邪魔しません。焼き菓子などを用意してのおやつタイムにもピッタリ。スッキリとした味わいなので、食後のリラックスタイムにも最適です。

ローストは深くもなく浅くもなく、中間といった感じ。

コチラが挽いた状態。苦味も酸味もしっかりと感じられる、フルボディタイプです。