こんにちは、最近暑い日が続いて、着る服に困っているヨムーノ編集部です。
汗ばむ日には、冷たい麺類をちゅるりと食べたくなるもの。
セブンイレブンで初夏にぴったりな冷たいうどんを発見！思わず買っちゃいました。
ツルッともっちり辛子明太子と大葉のうどん
見つけたのはこれ！
サラダうどんはよく見かけますが、辛子明太子の冷たいうどんって、あまり見かけません。たらこスパ好きの私としては、気になります！
食材が入っている入れ物のフチが広くなっていて、辛子明太子を流し入れやすいのがうれしい！
うどん、めんつゆ、海苔の他に、大葉、辛子明太子、きゅうり、長芋が入っていました。
具材を乗せたらつゆをまわしかけ、海苔をパラパラとふりかけます。
そうしたらお次はお箸で、ぐるぐると混ぜましょう。
具材と麺がいい具合にコラボしたら、食べどき！！
いただきまーーす！
いざ、実食
大葉が効いていてサッパリ！レモンを絞ってかけても良さそうです。辛子明太子の旨みもGOOD。
たまに顔を出す、長芋やきゅうりの食感もうれしい。
うどんの麺自体はコシが強い感じではなく、やわらかめのモチっと麺で食べ進めやすい硬さです。
「うどん」単品となると野菜があまり摂れないのが気になりますが、大葉やきゅうり、長芋と、程よく野菜が入っているのがいいですね。
これは夏にうれしい味！具材が色々入っているから、飽きもこなくて、また食べたい……！リピ決定です！
麺を箸でつまんだとき、辛子明太子が飛ばないようにだけ注意……！！
私は何粒か飛ばしました。特にオフィスのパソコン近くで食べる方はお気をつけくださいませ。
●ツルッともっちり辛子明太子と大葉のうどん
税込429円
濃厚バニラカスタードのシュークリーム
冷たいうどんでさっぱりとランチを済ませたら……あれ？なんだかもうちょっと食べられるような気がする……。
