ロースよりもヒレがおいしいけど肉が縮んで揚げすぎな「かつ時」
株式会社アトム（コロワイドグループ）
かつ時
発祥：愛知
店舗数：約16店舗
店舗所在地：長野、山梨、愛知、岐阜、福井、石川
3位は「甘太郎」などの居酒屋や「ラパウザ」などのイタリアンが人気の「コロワイドグループ」が手がける、ファミリーレストラン風のとんかつ店「かつ時」。肉が縮み、揚げすぎも感じるごく一般的なとんかつでした。
5項目の中で星4.5と高評価だったのがサービス。ボリュームも星4とよかったですが、おいしさがイマイチ…。結果、総合評価はBでした。
実食したのはこちら
ロースかつ定食（中）150g 1382円
ひれかつ定食 4枚 1598円
肝心のとんかつは肉の裏面が油でべちゃとしていて、残念なクオリティでした。口の中で膜を張る脂身が気になり、揚げすぎ感が否めません。
ひれかつは、いわゆる専門店でないチェーン店で食べるとんかつに近いです。
ヒレのほうがロースよりもおいしかったですが、脂身が気になるのと、肉から水分が出切ってしまいお箸では切れないかたさが少し残念との評価でした。
価格はお高めだけど…？「名代とんかつ かつくら」
株式会社フクナガ
名代とんかつ かつくら
発祥：京都
店舗数：約30店舗
店舗所在地：京都、滋賀、大阪、兵庫、東京、神奈川、熊本、上海、バンコク
4位は京都で生まれた「名代とんかつ かつくら」です。価格が高いのに比べて、満足度が低いのが残念でした。
ロースとヒレのおいしさは星3つ。ボリュームとコスパの評価が下がりましたが、サービスは星4つで、総合評価はC+となりました。
実食したのはこちら
ロースかつ膳（160g）2440円
今回注文した「ロースかつ膳」「ヒレかつ膳」は他店より値段が高いのですが、肉の香りが弱く、ソースに負けがちでした。
もし「名代とんかつ かつくら」でとんかつを食べるなら、各店限定の特選とんかつのほうがオススメです。
昭和37年の老舗チェーンは脂っぽくて辛め「とんかつ濱かつ」
浜勝株式会社（リンガーハット）
とんかつ濱かつ
発祥：長崎
店舗数：約102店舗
店舗所在地：東京、神奈川、埼玉、千葉、岐阜、兵庫、岡山、広島、山口、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島
5位は九州を中心に展開する昭和37年創業のとんかつ老舗店「濱かつ」です。今回調査した中で店舗数は最多の102店舗ですが、残念ながら味は今ひとつの評価となりました。
5項目のうちどれも評価は今ひとつで、最高評価はボリュームの星2.5。よって、総合評価はCでした。
