甘いものに目がないという女性も多いのではないでしょうか？お店で買うのも良いけれど、長いお休みだからこそ家でゆっくりお菓子作りに挑戦できるチャンス！そこで今回は、簡単なのに凝ってる風に見えるスイーツレシピ7選をご紹介します。一見お店で買ったような見た目のスイーツが家で楽しめます♡
材料（約14～15個分）
・卵白 70g
・グラニュー糖 20g
・アーモンドプードル 40g
・粉糖 40g
・薄力粉 5g
・インスタントコーヒー 小さじ1
・お湯 小さじ1
・粉糖（焼成時） 適量
・カルディオリジナルコーヒーホイップクリーム 適量
作り方
① ボールに卵白・グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでツノがピンと立つまでしっかりと泡立てる。
② アーモンドプードル・粉糖・薄力粉を合わせてザルでふるい、①に加えてゴムベラでサックリと混ぜる。
③ 別の器でインスタントコーヒーとお湯を混ぜて溶かす。②に加え混ぜる。
④ 全体がよく混ざったら生地の出来上がり。丸口金をつけた絞り袋に入れる。
⑤ オーブンシートの上に生地を楕円状に絞り出していく。絞ったら菜箸で真ん中に1本線を引き、コーヒー豆のような模様をつける。
⑥ 全体に粉糖を茶漉しで振る。180℃に予熱したオーブンで約18分焼成する。
⑦ 生地を楕円状に絞り出すのが難しければ、ごく普通の丸に絞り出しても良いです。焼成時間は同じです。
⑧ 生地が冷めたら2枚1組にして、コーヒーホイップクリームをたっぷりと塗ってサンドして出来上がり。
見ていると甘いものが食べたくなりますよね♡どれも本格的に見えるのに簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
