次はチーズも漬けてみました
うまく行ったので、次にモッツァレラチーズもつけてみました！
モッツァレラチーズは塊のものを使ったので、所々に妻楊枝で穴を開け、いぶりがっこの素と水を入れて、２時間漬け込んだところ……。
「燻製チーズ」が、あっという間に冷蔵庫でできました！
しっかり、燻製の味がして、めちゃめちゃおいしい♪
おつまみに最適です。
GWのホームパーティーにいかがでしょう？
まさか、冷蔵庫で２時間で作ったとは思えない、絶品「いぶりがっこ風」でした。
お値段も200円弱だったので、お手頃価格で、小さなしあわせを見つけた気分でした。
よかったら、みなさんも作ってみてくださいね♪
