簡単にできる！豚ひき肉を使った人気レシピ15選

なすと豚ひき肉のコンビネーションはかかせません。ウスターソースで炒めたこく旨な炒め物に仕上げにとろけるチーズをのせちゃいます。チーズが具材によく絡んでおいしさも倍増！濃厚な味わいでご飯もすすむひと品です。

いつものきんぴらに豚ひき肉をプラスしてちょっとアレンジ♪ ボリュームたっぷりで食べ応えのあるひと品に仕上がります。豆板醤を加えて炒めるのでピリ辛でご飯にもよく合いますよ。そのままでもおいしいですが、きんぴら丼にするのもおすすめです。

豚ひき肉とキャベツを使った中華炒めのレシピです。具材にはほかににらや春雨も加えてさまざな食感も楽しめるひと品。豆板醤が入ったちょっとピリ辛な炒め物はご飯のおかずにぴったりです。糸唐辛子をトッピングすればお店のような仕上がりに♪

じんわり味のしみ込んだ煮物料理はいかがですか？こちらはぶたひき肉と白菜、春雨を使った和風煮のレシピ。だし汁で煮込むのでやさしい味付けに仕上がります。しょうがも加えているので、体の芯からあたたまるひと品です。

こちらはみそとしょうゆをベースとした和風テイストのスープ。はじめににんにくで食材を炒めてからスープを作るので、素材の旨みがたっぷりの味わいに仕上がります。野菜の甘さとやさしいスープにほっこり癒されますよ。

ちょっとピリ辛な中華風煮物はいかがですか？こちらは豚ひき肉や大根を豆板醤で炒めて、鶏がらをベースにしたスープで煮込んで作ります。ポイントは大根をレンジで加熱すること。大根に味が染み込んでおいしさもUPしますよ。

とろ～りあんが絡んでおいしいエリンギのそぼろ煮です。しっかり味付けでご飯のおかずにもよく合いますよ。エリンギは手で割いて使うので、包丁いらずでとってもお手軽！小口ねぎを散らせば彩りも豊かになります。

玉ねぎを丸ごと使った見た目もダイナミックなインパクト抜群のひと品。むずかしそうなイメージがありますが、玉ねぎの中をくり抜いてたねを詰めたら、調味料と一緒に炊飯器で加熱するだけでOK。お手軽に作れちゃうのは驚きです。