こんにちは、ヨムーノ編集部です。
キリチーズにブルーベリージャムが合う！
ぜひ試していただきたいのが、ブルーベリージャムとキリクリームチーズの組み合わせ！
パンにキリチーズとブルーベリージャムを乗せるととっても美味しいのですが、私はパンを作るときに、この組み合わせを中に入れます。あんこやクリームを入れる代わりに、キリクリームチーズとブルーベリーを入れるだけ！
作ったらすぐに売り切れてしまうほど、家族も大好きな一品です。
キリチーズとかぼちゃのサラダも簡単！美味しい
そのほかに私がよく作るのは、「キリとかぼちゃと塩だけで作るかぼちゃサラダ」。
キリがとてもいい仕事をしてくれるので、マヨネーズを入れなくてもコクがでて美味しくできますよ。
マヨネーズがあまり得意ではない二男もパクパク食が進みますし、マヨネーズの油よりもキリチーズの方がヘルシーですよね！
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【コストコおすすめチーズ】「ラクレット」がおうちで簡単！ラクレットチーズ
「フランス産 ル ルスティックラクレットチーズ」
400g 998円（※2018年11月現在）
初めてコストコでラクレットチーズを購入したのは5年前。その時のラクレットチーズはメーカーも違い、グラム数は一緒ですが、お値段は今より400円ほど高かったです。安くなって嬉しい！
ラクレットオーブンがあれば、チーズに合いそうなお好きな具材を用意して、加熱したラクレットチーズをかけていただけます！
ラクレットオーブンがなくても作れます！
ラクレット専用オーブンをわざわざ買うのも……と思われる方は、 スキレットでラクレットを楽しんでみませんか？
作り方は、スキレットで蒸した、もしくは電子レンジ加熱で柔らかくしたじゃがいもをカリッとするまで炒め、ラクレットチーズをのせて、オーブントースターで焼くだけ！
アツアツとろ〜り美味しいラクレットの出来上がりです。
スキレットがない場合は、フライパンで焼いた具材を耐熱皿に入れ、オーブントースターで加熱すればOKです！
チーズフォンデュ風アレンジもおすすめ
写真のように、チーズフォンデュのようにも頂けますよ！
こちらは何年も前に家電量販店で1,000円くらいで購入したミニミニホットプレート。
ホットプレートの上で具材をアツアツに焼き、チーズをスプーンですくって具にかけてチーズフォンデュ風に。この食べ方もとても美味しいです！
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