「油そば風うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍うどんをレンジで加熱して、油そば風に仕上げました。「冷蔵庫に具材がない」そんな時にもぴったりなレシピです。時間がない時のランチにおすすめですよ。卵をたっぷり絡めてめしあがれ♪
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材料（2人分）
冷凍うどん ... 2玉
a. 砂糖 ... 大さじ1杯
a. 酢 ... 小さじ2杯
a. しょうゆ ... 大さじ1杯
a. 鶏ガラスープの素 ... 小さじ1杯
a. オイスターソース ... 大さじ1杯
a. にんにく(すりおろし) ... 小さじ1/2杯
a. ごま油 ... 大さじ1杯
作り方
1. ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。
2. 耐熱容器に冷凍うどんを入れてラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。
3. ①に入れて混ぜ合わせます。
4. お好みで刻み海苔、小ねぎ、白いりごま、卵黄をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・酢の量はお好みで調整してくださいね。
・冷凍うどんの種類によって加熱時間は調整してくださいね。
