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業務スーパーの100円スパイスで作る「本格ケイジャンチキン」

レシピ

アメリカ南部を中心に愛されている「ケイジャン料理」。数種のスパイスを使った奥深いスパイシーな料理は夏にぴったりです。業務スーパーの「ケイジャンスパイス」があれば、ひと振りでガツンとパンチの効いたケイジャン料理が簡単に味わえますよ♪

muccinpurin

スパイシーな味わいは夏にぴったり!

Photo by muccinpurin
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こんがりと香ばしく焼けた鶏肉は、スパイスの香りに包まれて魅力がさらに増しています。唐辛子が入っているのでちょっぴり辛めですが、お酒が進みそうなパンチの効いた味です。

本来は、にんにくのすりおろしを刷り込んだりと手間がかかるところ、ケイジャンスパイスを使えばこれひと瓶で完結するところが、なによりも楽ちんでした。

お肉にあらかじめ酒をしっかりともみ込むことで、しっとりとジューシーに仕上がりました。ほんのひと手間ですが、ぜひここは手を抜かずに仕込んでくださいね。

アウトドアでも活躍しそう!

Photo by muccinpurin
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数種のスパイスが絶妙にミックスされた、業務スーパーの「ケイジャンスパイス」。

下味をつけるだけの簡単調理なので、バーベキューやキャンプでも活躍してくれそうですね。お肉以外にも、トマトケチャップとともにごはんを炒めればジャンバラヤも作れます。フライドポテトのシーズニングにしてもおいしいこと間違いなしですよ!

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

公式サイト|業務スーパー

商品情報

■商品名:ケイジャン風スパイス
■内容量:100g
■価格:98円(税別)
■カロリー:100gあたり100kcal

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