6月6日はロールケーキの日。その理由は、ロールケーキの断面が6に見えることから。今回ご紹介するのは、1日4万本、お届けまで1年待ちになったことがあるほど人気の、「ローザンヌ」のロールケーキ。砂糖・バター不使用、蜂蜜のみの甘さで仕上げた、濃厚な味わいのロールケーキは要チェックです。
1日4万本、お届けまで1年待ちの大人気ロールケーキ
「おいしいを、一番に」をスローガンに掲げるローザンヌ株式会社。18年前、砂糖とバター不使用の純生はちみつを使ったロールケーキを発売し大ヒット、いまだに変わることのない人気を誇るロールケーキ専門店です。
ローザンヌのロールケーキは、独自にブレンドした2種類の蜂蜜を使った濃厚な味わいが特徴。口の中に入れるとジュワっと染み出す蜂蜜と花の香りが楽しめます。蜂蜜の甘さと聞くと、少しくどさがあるのでは…と思いきや、食後はさっぱりとした後味になる一品です。
生地・生クリームに蜂蜜をふんだんに使用
「ロールケーキのカタチをした蜂蜜を食べているよう」とお客さんに言われるほど、濃厚な蜂蜜の味わい。そのわけは、シンプルな材料とふんだんに使った蜂蜜にあります。
卵は天然地下水と最高の餌で育った高級卵を使用。生地には国産とアルゼンチン産の蜂蜜をブレンドし焼き上げます。ジュワっと染み出す蜂蜜は、生地にもたっぷりと塗り、間に挟む生クリームにも蜂蜜を。蜂蜜好きなら一度は味わいたいロールケーキです。
1切れカットも初登場。「さんすて岡山店」をチェック
5月にはJR岡山駅の商業施設「さんすて岡山」に新店舗がオープン。蜂蜜ロールケーキ誕生から18年、初めて1切れカットが登場しました。また、本店では取り扱いの無い、いちご味とココアチョコ味も新たに加わり、ファンなら見逃せないラインナップ。
購入はオンラインショップか店舗にてどうぞ。濃厚なのに後味さっぱりの話題のロールケーキ。手土産にも最適ですよ。6月6日のロールケーキの日に合わせて、人気の蜂蜜ロールをチェックしてみてください。
photo / ローザンヌ
ローザンヌ株式会社
