おしゃれなサラダでおもてなし。盛り付けのコツ＆アイデアレシピ25選

レンジで蒸し焼きし、芯を叩いて食べやすくしたキャベツでさまざまな具材を巻いたサラダです。彩りよくパクッと食べられるので、おもてなしにもおすすめ！ポン酢やゴマで作ったタレで召し上がれ。

フレッシュなトマトとホタテのサラダです。ゼラチンで固めたキラキラのポン酢ジュレをたっぷりとかければ、パーティーにぴったりなひと品に。豪華な見た目ですが、簡単なレシピなので、ぜひ試してみてくださいね。

カリカリに揚げ焼きした豚こま切れ肉を使ったサラダです。スライスしたしょうがの風味がアクセントになりますよ。赤いトマトの色合いが◎ タレにお酢を加えることで、さっぱりと食べることができます。

カラッと香ばしく焼いたサンマを使った和風サラダのレシピです。うま味たっぷりのサンマにシャキシャキのかいわれ大根がマッチしますよ。角切りのトマトを加えてアクセントを加えましょう。落ち着いた爽やかなお皿が、シンプルなサラダを引き立ててくれます。

いつものツナサラダも盛り付けしだいで、おしゃれに大変身！大きめの白い皿に盛り、ソースを添えましょう。輪切りのラディッシュを盛りつければ、赤色がアクセントになって◎ 余白を上手に活用した、おしゃれサラダのレシピです。

グラスに盛られた和風サラダのレシピです。輪切りにしたオクラが印象的なひと品。ありがちな組み合わせですが、盛り付け方や使用するお皿を変えれば、いつもと違った雰囲気を楽しむことができますよ。

ささみとしめじをレンジで一度に加熱して、春雨ときゅうりと一緒に和えた春雨サラダのレシピです。ごま油が香る酢じょうゆで味付けした食欲をそそるひと品！糸唐辛子をトッピングすれば、おしゃれに仕上がり、おもてなしにもぴったりですよ。