おしゃれなサラダでおもてなし。盛り付けのコツ＆アイデアレシピ25選

オクラやひじきを使ったサラダのレシピです。お酢の酸味としょうがの爽やかさが広がるひと品。落ち着いた色合いのサラダは、グレーのシックなお皿に盛ることによって大人な雰囲気になりますよ。

クスクスを使った中華風のサラダです。お好みの野菜と、ガーリック風味のエビを和えれば簡単にレストラン風のサラダの完成！糸唐辛子をトッピングすれば、さらにおしゃれに仕上がりますよ。

香ばしく焼いたナスに中華風のドレッシングをかけたサラダです。ゴマの風味が広がるおすすめのひと品。薄めにスライスしたナスを、少しずつずらして盛りつければいつもとは少し違う仕上がりになりますよ。ネギをたっぷり盛り付けて召し上がれ。

焼きなすと冷しゃぶを使ったサラダです。ナンプラーの香りが広がるエスニックソースをかけければ、うま味たっぷりなひと品に。仕上げにパクチーを盛りつければ、カフェ風なサラダの完成です。

塩さばをオーブンで焼き、カラフル野菜とスパイシーなドレッシングでマリネしたサラダです。さばのうま味に野菜がマッチしたひと品。黒のサラダボウルに盛りつければ、色合いが引き締まります。

レンジで加熱したなすとえびを和えるだけの簡単エスニックサラダです。彩りがよく、おもてなしにもおすすめですよ！鮮やかなサラダなので、シンプルな色のお皿を使用してくださいね。

ステーキを使った食べ応え満点のサラダです。レモンの酸味が広がるエスニックな風味がくせになりますよ。砕いたアーモンドがアクセントになります。仕上げに黒こしょうをたっぷり降れば、カフェ風サラダの完成です。