一週間分の「節約メニュー」を公開！給料日前でもこれで大丈夫◎

ゆでた鶏胸肉に、マヨネーズ・スイートチリソース・にんにくチューブで作ったソースをかけていただくひと品です。スイチリはスーパーで購入できるので、この機会に買ってみるのもいいかもしれませんね！

ブロッコリーを、香ばしく焼いたはんぺんと一緒にカレーマヨネーズソースでマイルドに炒めたひと品。カレー味のふわふわはんぺんがやみつきになる作り置きおかずです。カレー味のおかずに、お子様もきっと喜んでくれることでしょう！

卵をスープの具材にするのは一般的ですが、こちらのレシピではうす焼き卵にして入れています。こうすることで、卵がスープを吸ってじゅわっと旨みを感じられるようになるんです。エスニック料理に欠かせないナンプラーを加えて、グッと風味を増しましょう。

角煮と言えば、ご飯に合う定番おかずです。こちらのレシピでは角切りにした大根を豚こま肉でくるっと巻いて、甘辛いタレで煮詰めて作ります。出汁を吸った大根と豚肉がとってもジューシー！ブロック肉ではなく豚こまを使っているので、かなり節約になりますよ。

小鉢の定番であるごま和えを、ほうれん草で作ったレシピです。素材の甘みが口いっぱいに広がり、やさしい味わいのひと品に。すりごまは、作るときにすり鉢ですると風味が増すのでおすすめですよ。

大根と玉ねぎで、ほっこり甘い味噌汁のレシピです。大根は短冊切りにして、少し歯ごたえを残しましょう。玉ねぎからは甘みが出て、味噌汁がまろやかな味になりますよ。油揚げからも旨みが滲み出るので、あれば入れてみましょう！

鶏胸肉をフードプロセッサーでミンチにし、ハンバーグにしたひと品です。ボリュームを出したいなら、ソースごとたっぷり食べられる煮込みハンバーグにするのがおすすめ。レシピではソースにエリンギや玉ねぎを加えていますが、お好みの具材、もしくは具材なしでもおいしくいただけますよ。