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「無限に食べられる」ピーマンの新レシピ!夏の”作り置き”レシピも[MOMOEの夏野菜料理vol.6]

レシピ

夏野菜の魅力を引き出した、シンプルでおいしいレシピで人気のケータリングユニット「MOMOE」の稲垣晴代さんに、手をかけずにできる夏野菜が主役のレシピを教えていただきました。野菜のなかでも、使う頻度

saitaPULS編集部

vol.7粘りが元気になるつるむらさきレシピ
vol.8暑い日にこそ食べたい冬瓜レシピ
vol.9夏野菜のディップ

油で調理したピーマンが、なんとも食欲をそそりますね。合わせる食材や調味料のひと工夫で、いつもの料理が、ワンランクアップします。

栄養監修/吉沼弓美子(管理栄養士)

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