しいたけやしめじ、エリンギやえのきだけなど、いろいろあるきのこの種類。スーパーでも購入することができる身近な食材です。今回はそんなきのこを使ったレシピをたっぷり22選ご紹介。和洋中さまざまなジャンルで、主菜、副菜、汁物に分けて登場します。
mau_naka
きのこを使ったレシピはとってもたくさん♪
主菜、副菜、汁物ときのこを使ったお料理にはたくさんの種類がありましたね。そしてどれもおいしそう！旨みがぎゅっと詰まったきのこなので、具材として加えるだけでお料理自体の味わいもぐっと上がりおいしくなるんです。
何より、きのこ類は低価格で買うことができるのがうれしいポイント。ぜひ、いろいろなお料理に取り入れてみましょう。macaroniには、きのこを使ったレシピの動画がもっとたくさんあります。ぜひ一緒にチェックしてみてくださいね。
