9. ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め
ピーマンとえのきをサッと塩昆布で炒めるだけの、簡単作り置きレシピです。塩昆布とバターのコクがおいしさを引き立てます。時短でパパッと作れるので、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもおすすめですよ♪
10. ピリ辛いかにんじん
するめソーメンとにんじんを甘辛く煮付け、赤唐辛子でお酒がすすむピリ辛風味に仕上げた、簡単レシピです。毎日のおかずとしてはもちろんのこと、お酒のつまみにもぴったり。するめをハサミで細く切って使用しても作れますよ。
お肉や魚でご飯がすすむ!簡単おかずレシピ10選
11. 鶏ささみチャーシュー
開いた鶏ささみをくるっと巻いたら、調味液を加えてレンジで加熱するだけ!しっとりとした食感の簡単おかずが、あっという間に完成です♪ ささみは加熱しすぎないのがポイントですよ。
12. チーズ豚キムチのホイル焼き
豚肉とキムチを合わせて、野菜と一緒にアルミホイルに包んで焼くだけ!ピリ辛の豚キムチにのび〜るチーズを絡めれば、ごはんがもりもり食べられるおかずになりますよ。 15分レシピなので、時間のないときにもおすすめ。
13. ねぎ巻きささみの照り焼き
長ねぎを鶏ささみに包み、甘辛だれで焼いた簡単おかずのレシピです。たんぱくな鶏ささみの中に長ねぎのシャキシャキ食感。15分で簡単に作れるので、お弁当にもおつまみにもおすすめです。
14. 鶏もも肉となすのポン酢炒め
味付けはポン酢でとっても簡単!15分で作れるので、あとひと品ほしいというときにもおすすめですよ♪ 大葉の千切りや大根おろしを合わせ、さっぱりの味付けにアレンジしてもOK。ポン酢の酸味が気になる場合は、半量に調整してもおいしくできますよ。
15. レンジでえのきチャプチェ
春雨の代わりにえのきを使って、韓国料理で定番のチャプチェ風に仕上げたレシピです。焼肉のたれでお肉に下味をつけ、野菜と一緒にレンジで加熱するだけの簡単レシピ。ご飯と一緒に召し上がれ♪