「豆板醤」の人気レシピ35選。炒め物・スープ・麺類なんでもこい！

トマトの酸味がほどよく効いたスープです。相性のいいエビとトマトで、中華風イタリアンのような味わいはクセになること間違いなし！簡単な材料で作れるのが嬉しいですね。トマトの酸味と豆板醤の辛さが、絶妙なハーモニーを醸し出しています。

にんにくの芽と豆板醤を使った、においが食欲をそそるチャーハンのレシピです。にんにくの芽は色鮮やかで、にんにくほど食べたあとのにおいが気になりません。コーンやソーセージを入れ、味付けに焼肉のたれを使っているので、子供も大好きな味わいです。

ごはんに豆もやしを混ぜ、歯ごたえ抜群のチャーハンレシピです。さっぱりと仕上がるもやしチャーハンに、豆板醤が味のメリハリをつけます。ネギ、生姜、にんにくを使って、スタミナをつけましょう！

ジャージャー麺の肉味噌をご飯にのせた、その名もジャージャー飯！たけのこの食感としいたけの旨みを含んだ肉味噌を、ご飯にたっぷりとかけていただきましょう。おにぎりの具としてもおすすめですよ。

コチュジャンや豆板醤などで甘辛く炒めた鶏もも肉とご飯を、チーズと一緒に海苔巻きにしたキンパのレシピです。とろ〜りチーズが溢れ出す瞬間はまさに絶景！タッカルビの旨辛いおいしさがぎゅっと閉じ込められています。

エスニック料理で人気のナシゴレンをお家で簡単に、しかもレンジで作れちゃいます。目玉焼きとサラダを一緒に盛ればカフェごはんに大変身！豆板醤でピリ辛に仕上げているので、本格的な味わいですよ。

白ねりごまのまろやかさと、花椒と山椒の効いたスープに舌がしびれること間違いなし！旨辛な肉味噌はレンジで作るので、時短で仕上げられます。たっぷりと麺に絡めて食べれば、止まらなくなるおいしさですよ。