8. コチュジャンとごま油でマグロとアボカドの韓国風サラダ
汗をかきながら食べるピリ辛料理は最高ですよね。こちらは、辛さが心地よい韓国風サラダです。小さく切ったマグロとアボカドを、コチュジャン、マヨネーズ、ごま油を混ぜたソースと絡めたら、レタスを敷いた器に盛って完成です。サラダなのに、ご飯にとてもよく合いますよ。
9. マグロアボカドサラダの和風ドレッシング
こっくりとした味噌に、柚子胡椒のピリリとした味わいがアクセントになったマグロとアボカドのサラダです。このドレッシングは葉野菜とも相性がいいため、多めに作っていろんなサラダにかけてみましょう!
10. マグロとアボカドの青じそヨーグルトサラダ
市販の青じそドレッシングにヨーグルトなどを合わせた特製ドレッシングを、ひと口大に切ったマグロとアボカドと和えたひと品です。簡単に作れるのに、とても上品で贅沢な味わいが楽しめますよ。
11. マグロとアボカドとひじきのサラダ
マグロとアボカドは定番のコンビですが、そこにひじきと紫キャベツが加わったちょっぴり珍しいサラダです。ねっとりとしたマグロとアボカドに、シャキシャキした紫キャベツの食感がやみつきになります!
人気のユッケも!マグロ&アボカドの和え物レシピ4選
12. マグロとアボカドのユッケ
コチュジャン、にんにく、ごま油などを混ぜたタレにマグロとアボカドを和え、卵黄をトッピングしたひと品。定番人気のユッケですね!コチュジャンがピリッと効いて、やみつき間違いなしですよ。お酒はマッコリなど合うでしょうか。
13. マグロとアボカドのわさび醤油和え
マグロとアボカドを、わさび醤油で和えただけの簡単レシピです。アボカドは空気に触れると変色してしまうため、レモン汁と合わせて色止めをしましょう。わさびの量は、お好みで調整してくださいね。
14. マグロとアボカドのタルタル
こちらのレシピも、マグロとアボカドというコンビでは定番のひと品。お酢とオリーブオイル、卵黄を合わせて作るタレにマグロとアボカドを混ぜれば完成です。ワインとよく合うおつまみですよ。
15. マグロとしめじのアボカド白和え
白和えとはさまざまな食材を、豆腐を軸とした衣で和えた和食料理のひとつです。こちらのレシピでは、和え衣に豆腐だけでなくアボカドをプラス。ねっとりとコクがある衣を、マグロとしめじに和えるという変わり種のひと品ですよ。