マグロ＆アボカドの人気レシピ20選！丼からサラダまで全部食べたい♪

普通のマグロでもユッケは作れますが、こちらのように漬けマグロで作るとより味わいが濃厚になり満足度が増しますよ。マグロがしっかり味なので、アボカドは特に味付けする必要がありません。きれいに並べれば、おもてなしにもぴったりですね。

こちらも漬けマグロを使ったひと品。漬けダレには納豆に付いているつゆを使うため、味なじみがいいですよ。さまざまな風味と食感が口の中で交錯する、一度食べたら忘れられないおつまみを味わってみませんか？

市販のごまドレッシングにわさび醤油を合わせ、そこにマグロとアボカドを漬け込んだひと品です。漬ける時間こそかかるものの、手間はまったくかからない簡単レシピですよ。ごまの香ばしい風味が、食べた瞬間鼻を抜けます。

「すっぱ漬け」とは一体どういうことでしょうか。その正体は、レモン汁。そのほかマヨネーズや醤油などを混ぜて作ったタレに、マグロとアボカドを漬け込みます。レモンの酸味を感じつつ、マヨネーズのまろやかさですっぱくなりすぎないひと品です。

「キューちゃんってもしかして……？」と思った方、そうです、あのきゅうりのキューちゃんです。キューちゃんの漬け汁も調味料のひとつとして活用し、アボカドの濃厚さをあと押し。何度も作りたくなりますよ。

切って和えて盛るだけというレシピが多い、マグロとアボカドの組み合わせ料理。火を使うものも少ないので、キッチンに立つのが億劫なときにも便利ですね。これまでアボカドを使ったことがないという方も、きっとその濃厚でまろやかなおいしさにハマりますよ。