大量消費も可能！風味豊かな「大葉」を使った人気レシピ30選

シンプルだからこそおいしい、梅しそご飯です。具材は大葉と梅干し、白ゴマのみ。炊きたてご飯に混ぜるだけですが、風味豊かな組み合わせは、和のおかずにぴったりです。おもてなしにも、お弁当にもぴったり。おにぎりにもいかがでしょう。

ふつうのおいなりさん、と思ったらびっくり！しらす大葉ご飯といっしょにチーズを詰め、トースターで焼き上げたひと品です。じっくり味を染み込ませた油揚げとの相性もバッチリ。いなり寿司用の味付け油揚げでもおいしくできますよ♪

鯵の干物の塩気がたまらない、混ぜご飯のレシピです。作り方は簡単。こんがり焼いて身をほぐした鯵と、千切りにした大葉をご飯に混ぜるだけ。ふだんのご飯はもちろん、ビールにもよく合うので、お酒といっしょに味わうのもおすすめです。

缶詰を開けたらすぐできる！サバ缶と大葉の混ぜご飯です。ほぐしたサバは、調味料と合わせてレンジでチン。味がよくなじみ、ほっくほくの食感も楽しめます。すぐご飯にしたい、という時にもぴったり。お酒にも合いますよ。

大葉をたっぷり使ったシンプルなパスタのレシピです。細切りにしたベーコンの風味に大葉の爽やかさがマッチ！大葉は調味料で味付けしたあとにたっぷり加えてくださいね。パスタを口に運ぶたびに、大葉の風味に包まれるおすすめのひと品です。

大葉のさっぱりとした味と、アンチョビの塩気がマッチしたパスタレシピ。ポイントは、アンチョビをいれたフライパンにゆで汁を加えてしっかりと乳化させることです。パスタになじみやすいソースとなりますよ。味付けはアンチョビとゆで汁の塩分だけでOKです。

大葉と相性のよい、ツナを使ったレシピです。味付けはめんつゆとかつおだしの素を使うため、失敗の心配なし！トッピングの大葉と刻み海苔の香りが食欲をそそります。簡単にできる、おもてなしにもおすすめのパスタです。