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ホットケーキミックスで簡単!「絶品“手作りケーキ”」10選

レシピ

ケーキ作りって難しい…

材料も多く計量に正確さが求められるケーキ作り。手間を考えるとハードルが高いですよね。そんな時に便利なのが「ホットケーキミックス」です。ホットケーキミックスを使えば手軽に本格的なケーキが作れるんです。

そこで今回はホットケーキミックスを使った手作りケーキのレシピをご紹介します。基本のスポンジケーキやチーズケーキ、ちょっと変わったアレンジケーキまで盛りだくさんの内容でお届けします。(画像はイメージです)

HMで簡単!手作りケーキ10選

①材料3つHMでふわふわ簡単スポンジ

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材料はたったの3つ!ホットケーキミックスで作れるスポンジケーキです。ベーキングパウダーの力でふっくら焼き上がります。お好きなデコレーションで仕上げてくださいね。

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②チーズケーキ

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しっとりもっちり食感の本格チーズケーキです。作り方は材料を混ぜて焼くだけだからとっても簡単!お好みでホイップクリームやベリーソースをトッピングしても◎。

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③ガトーショコラ

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チョコのほろ苦さがクセになるガトーショコラです。中はしっとりと口どけ滑らか。レシピ内ではケーキ用マーガリンを使用していますが、無塩バターを使ってもOKです。

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④ミルキーいちごのシフォンケーキ

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いちごと練乳の黄金コンビを使ったシフォンケーキです。練乳の素朴な甘さにイチゴの酸味が相性抜群!しっとりふわふわ食感でペロリと頂けちゃいます。

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⑤ほうじ茶のお豆腐シフォン

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今やすっかり定番人気となったほうじ茶を使ったスイーツ。こちらのレシピは豆腐を使ったヘルシーなシフォンケーキにほうじ茶の風味をプラス。ほっと落ち着く大人な一品です。

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⑥しっとりバナナケーキ

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シンプルで素朴な味わいのバナナケーキです。バナナの甘さが引き立ち、シナモンパウダーの香りがアクセントに。余ったバナナの消費にもおすすめです。

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⑦焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ

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しっとりしたバナナケーキとパリパリのブリュレがベストバランス♡一口食べたら病みつき間違いなしな一品です。クルミの代わりにアーモンドを使っても美味しいですよ。

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