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マンネリ防止にぴったり!鶏もも肉のおすすめレシピ32選

レシピ

ほかの部位に比べてこってりジューシーな味わいの「鶏もも肉」。ごはん料理や麺料理問わずアレンジできる 、使いやすい食材です。今回はそんな鶏もも肉を使ったレシピをテイスト別にご紹介♪ 毎日の定番食材「鶏もも肉」を和洋中、そしてエスニックでおいしく調理。マンネリ防止にもおすすめです。

きく

16. ホットプレートで作る「どっさりきのこキッシュ」

Photo by macaroni
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ホットプレートで作る「どっさりきのこキッシュ」。できあがりまでホットプレートで作る、洗い物が少ない楽チンレシピ♪ みんなでワイワイしながら調理して食べられる、楽しくておいしいメニューです。

レシピはこちら|macaroni動画

【中華風】鶏もも肉の人気レシピ8選

17. 台湾の代表的ごはん料理「鶏肉飯」

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台湾の代表的なごはん料理「鶏肉飯」。見た目よりもあっさりとした風味は、揚げたエシャロットと肉汁のみのシンプルなソースの味。おかずやスープと合わせてもいいですし、これだけでもおいしく食べられますよ。

レシピはこちら|Nadia

18. 黒酢で食欲アップ「鶏唐揚げの黒酢ゴマだれ」

Photo by macaroni
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暑い季節のスタミナ付けメニューにおすすめの「鶏唐揚げの黒酢ゴマだれ」。2度揚げでカリッとジューシーな唐揚げに絡む黒酢ゴマだれは、ごはんにぴったりの味わい。食欲がないときも、これならいっぱい食べられそう。

レシピはこちら|macaroni動画

19. お肉をはさむだけ「鶏もも肉のごまだれ揚げワンタン」

Photo by macaroni
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お醤油で味付けをした鶏もも肉をワンタンの皮ではさむだけの簡単「揚げワンタン」。カリカリになった皮に特製ゴマだれをかけていただきましょう!ごはんにも、ビールにも合う味わい豊かなひと品です。

レシピはこちら|macaroni動画

20. シンプルでうまい「鶏ももチャーシュー入りチャーハン」

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鶏もも肉で作ったチャーシューをたっぷりと入れた「鶏ももチャーシュー入りチャーハン」。鶏もも肉以外はチャーシューと卵とごはんのみ!味付けもオイスターソース、塩こしょう、チャーシューの煮汁のみのシンプルなひと皿。週末のランチメニューにいかがですか?

レシピはこちら|レシピブログ

21. ヘルシー!「ゆで鶏の中華ダレがけ」

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油っぽいお料理が多い中華の中で、断トツにヘルシーなのが「ゆで鶏」。煮立たせずに、ゆっくりじっくりゆでるのがポイント!ゆで汁は、スープやほかのお料理に使えるのでとっておくと便利ですよ♪

レシピはこちら|E・レシピ

22. 夏におすすめ「ピリ辛鶏麺」

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「鶏麺」は、夏におすすめのさっぱりとした素材が集まったひんやりメニュー♪ 中華麺にゆでた鶏もも肉、キュウリ、ミニトマトにピリ辛ダレをかけるだけ。ランチやディナーにさらっとしたものを食べたいときにおすすめです。

レシピはこちら|Nadia
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