［ぐっち夫婦のこんな日ごはん］共働きの帰宅後20分ごはん！「レンジで簡単！くるくる鶏チャーシュー！」

③ 皮目を外側にしてくるくると巻く（もう1枚も同様に）。

④ 3の巻き終わりを下にして耐熱皿におき、Aをスプーン1杯ずつ塗る。

ラップをふんわりとのせ、電子レンジ600Wで7分ほど加熱する。

⑤ 鶏肉を加熱している間に、長ネギを3～4㎝ほどの白髪ネギにする。

⑥ レンジ加熱が終わったら一度取り出し、残りのAを鶏肉に塗る。ラップをせずに3分加熱する。

⑦粗熱を取り、厚めに切る。
器に盛り、チンゲンサイを添え、白髪ネギ、白いりごまを飾る。

・たれは2回に分けて塗り、照りよく仕上げます！
・ちょっと多めに作って作りおきにしてもいいですね。朝ごはんにしたり、お弁当に入れたりしてもGood！　チャーシュー弁当なんて贅沢…！

妻：美味しそうにできたねー！

夫：うん、美味しそうだね！　夜だからお米は控えて、明日の朝にチャーシュー丼にしようねー！

今回のコラムは「平日いつもより早く帰宅できた日のごはん。」でした。
家族と一緒に美味しいごはんを食べるのは素敵なことですね。

さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな？
では、また次回お会いしましょう！

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