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[料理の裏ワザ]安いステーキ肉を高級肉のようにやわらか~く!マヨネーズやはちみつで!?

レシピ

暑くなってくると食欲がなくなる…そういうときこそ、スタミナたっぷりの“ステーキ肉”がおすすめです。牛肉には、タンパク質をはじめ、夏バテにも効果的だとされるビタミンB群、そして貧血や疲労回復に効く鉄分な

saitaPULS編集部

安いステーキ肉でも、工夫次第で十分やわらかく、おいしく食べられます。どれも手軽にできる方法なので、ぜひお試しくださいね。

文/グンジ カナ

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