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大根と一緒に♪ やわらか豚の角煮の作り方&アレンジ3選

レシピ

余分な脂を落とした絶品豚の角煮を作りましょう!甘めの煮汁がしみこんだジューシーな大根と、口の中でとろけるような豚の角煮の作り方をご紹介します。脂を落とすコツもチェックしてください。電子レンジのみで作る豚の角煮レシピや、炊飯器、圧力鍋を活用する大根と豚の角煮レシピ3選も必見です。

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2. お箸で切れるやわらかさ!炊飯器で簡単豚のトマト角煮

Photo by macaroni
Photo by macaroni

調理時間:100分

定番の味に飽きてきたら、トマトの酸味がクセになる、大根と豚の角煮はいかがでしょう。煮込みを炊飯器にお任せすれば、お箸でほぐれるほどやわらかく、とろとろの角煮が完成しますよ。白みそのコクと、にんにくの風味がたまりません。

レシピはこちら|macaroni動画

3. 圧力鍋で豚バラ大根の角煮

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圧力鍋をお持ちなら、こちらのレシピを参考にしてみてください。下ゆでも、煮込みも圧力鍋をフル活用するレシピです。短時間で、ほろっとほどけるような食感の豚の角煮ができます。大根もやわらかくジューシーに仕上がります。

レシピはこちら|Nadia

じっくり煮込んだ大根と豚の角煮でほんの少し特別な食卓を

口の中でとろける豚の角煮と、箸ですうっと切れるジューシーな大根。そんな大根と豚の角煮があれば、ちょっぴり特別で贅沢な気分が味わえそうですね。

今回ご紹介したのは、余分な脂をしっかり落とした、大根と豚の角煮レシピです。余分な脂を落とすことで、豚肉の旨味を堪能でき、カロリーカットも叶いますよ。

レンジや炊飯器、圧力鍋を使用したレシピも参考に、ご家庭で大根と豚の角煮をおいしく作りましょう!

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