柚子胡椒の人気レシピ25選。和え物から揚げ物までもう余らせない！

こちらは豚肉を使った炒め物レシピです。柚子胡椒と相性の良いポン酢を合わせて味付けしているので、お肉たっぷりでもさっぱり食べられるのが良いですね。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ。

ブロッコリーはゆでてから炒めると短時間で調理できますよ。

こちらも柚子胡椒+ポン酢の炒め物ですが、さらにバターをプラスすることでコクが増してひと味違うおいしさを楽しめます。鶏胸肉はあっさりしているので、バターを加えるとちょうど良いバランスになりますよ。

柚子胡椒の量はお好みで加減しましょう。少なくするとお子さんも食べやすい味付けに仕上がります。

常備菜の定番、きんぴらをお味噌と柚子胡椒で味付けしたアレンジレシピです。大根とにんじんの甘さとお味噌の風味、柚子胡椒の香りや辛みが良く合います。炒めて調味料を絡めるだけなので、あっという間に作れるのもポイント。

多めに作ってストックしておくと、箸休めやおつまみにも重宝しますよ。

竜田揚げは漬け込む時間が必要と思われがちですが、こちらのレシピでは柚子胡椒と醤油などを揉みこむだけですぐに揚げることができます。

見た目はいつもの竜田揚げなのに、食べると柚子胡椒の香り豊かで贅沢なひと品。柚子胡椒は加熱すると香りが飛びやすいので、食べる時にお好みで追加してみてくださいね。

おつまみに喜ばれるミニ春巻きに、柚子胡椒を入れてみませんか？焼き海苔に柚子胡椒を塗って、切り餅と一緒に包むとほど良い辛さがクセになるおいしさ。パリパリの皮とお餅の食感が楽しく、あとをひきます。お餅が余った時の活用レシピとしてもおすすめです。

もっちりとした里芋の中に、コリっとしたゴボウやさやいんげんなどが入ったコロッケは上品な味わいが魅力です。塩胡椒で味付けすることが多いコロッケに、こちらのレシピでは柚子胡椒で爽やかさをプラス。サワークリームのコクも柚子胡椒と意外なほど合うんですよ。

サクサクの衣と里芋の粘りがたまらないおいしさ。ぜひ揚げたてアツアツを召し上がれ。