無料の会員登録をすると
お気に入りができます

柚子胡椒の人気レシピ25選。和え物から揚げ物までもう余らせない!

レシピ
レシピはこちら|E・レシピ

5. 白菜の柚子胡椒マリネ

柚子胡椒や柚子果汁で作る和風マリネのレシピです。さっとゆでた白菜はやわらかく、味がなじみやすいので和え時間が短くてもすぐにおいしくいただけます。柚子果汁の辛みと白菜の甘さがバランスよく、いくらでも食べられそう。

柚子果汁をレモンやかぼすなどお好みのものにアレンジするのもおすすめです。

レシピはこちら|E・レシピ

【焼き物】柚子胡椒を使った人気レシピ5選

6. 豚の柚子胡椒みそ焼き

Photo by macaroni

柚子胡椒とお味噌を合わせた調味料に豚肉を漬けこんで、フライパンで焼くだけの簡単レシピです。朝出かける前に漬け込んでおけば、帰ってきてから焼くだけでOK。いつもの味噌漬けに柚子胡椒をプラスすることで、ぐっと奥深い味に仕上がりますよ。

お肉を焼く時は油がはねやすいので、ヤケドに気を付けてくださいね。

レシピはこちら|macaroni動画

7. 醤油+柚子胡椒で和風焼きカポナータ

夏野菜をたっぷり使ったグリル料理は、見た目が華やかでパーティーにもぴったり。トマトやズッキーニなどお好みのお野菜を耐熱皿に並べたら、お醤油や柚子胡椒をお好みの味に調整してかけるだけ。あとはトースターで焼いたらアツアツをいただきましょう。

イタリアンなカポナータを和テイストでいただくのも意外なおいしさ。白いごはんとも良く合いますよ。

レシピはこちら|SnapDish

8. 豚バラ肉の柚子胡椒レタス巻き

豚バラ肉の中には、柚子胡椒で味付けしたレタスがたっぷり。シャキシャキ食感と豚肉の旨みが口いっぱいに広がります。柚子胡椒の味がしっかりついているので、ほかの調味料がなくても大丈夫。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ